Das Tennengau Magazin

Spannende Beiträge und Ausflugstipps

Genuss & Kulinarik

Immer einen Besuch wert - der Harrbergsee (c)Carmen Franke

Ein Nachmittag am Harrbergsee in Scheffau

6. August 2020

Spaß, Erholung und Erfrischung für die ganze Familie in Scheffau.

Wanderbares st. martin – kulinarik in unserer almwelt

Wanderbares St. Martin – Kulinarik in unserer Almwelt

21. Juli 2020

Jede Alm hat ihre eigenen Schmankerl - eine kulinarische Almroas.

Jause vom Bauernmarkt (c)Martina Gappmaier

Köstlichkeiten vom Bauernmarkt

16. Juli 2020

Regional und saisonal: Die Bauernmärkte im Tennengau.

Bei den käsemachern am fürstenhof

Bei den Käsemachern am Fürstenhof

14. Juli 2020

"Alles Käse" am Fürstenhof - stellt euren eigenen Frischkäse her!

Wie macht man hollersirup?

Wie macht man Hollersirup?

30. Juni 2020

Fangt euch den Geschmack des Frühsommers ein mit süßem Hollersirup.

Halleintischtauf scaled

In Hallein wird wieder aufgetischt

15. Mai 2020

Frühlingshafte Aufbruchstimmung in der Gastronomie in Hallein.

Schweinebraten vom Kirchenwirt Puch

Gruß aus der Salzburger Wirtshausküche: Ofenfrischer Schweinebraten

12. Mai 2020

Ein regionaltypisches Rezept vom Kirchenwirt in Puch.

mamaclip by pixabay

Last minute Tipps zum Muttertag

7. Mai 2020

Annaberg hat für einen gelungenen Muttertag viel zu bieten.

Erbeer Frischkäse Füllung(c)MartinaGappmaier

Erdbeertorte mit Frischkäsecreme und Baiserhaube

5. Mai 2020

Ein Rezept für eine köstliche, einfache Erdbeertorte haben wir für euch!

Frühlingsjause (c)Martina Gappmaier

Köstliche Frühlingsaufstriche hausgemacht

21. April 2020

Leicht und frisch: so schmeckt der Frühling im Tennengau!

regionale Produkte

Regional & online einkaufen – gemeinsam für die Region

17. April 2020

Regionalität im Einkauf hat einen höheren Stellenwert als jemals zuvor.

Herr Werner e

Trommelwirbel in der Kaffeerösterei Herr Werner

25. Februar 2020

Zu Besuch in einer Kaffeerösterei: Herr Werner in Oberalm.

Faschingskrapfen einmal anders (c)Sylvia Schober

Faschingskrapfen einmal anders

20. Februar 2020

Faschingskrapfen: süße Leckerei in der närrischen Zeit. Hier gibts ein Rezept dazu.

Raclette @veve/pixabay

Silvester: Raclette gehört dazu

31. Dezember 2019

Raclette oder Fondue? Oder: was gibt es heuer zu Silvester?

Likör Beitrag (c)Sylvia Schober

Baileys – der Likör zum Fest

17. Dezember 2019

Ein weihnachtliches Baileys-Rezept zum Selber-Genießen oder Verschenken.

Keksteller (c)Martina Gappmaier

Kekse backen im Advent

12. Dezember 2019

Selbstgemacht und Lecker: ein Rezept für schnelle Orangen-Schoko-Kekse.

Adventmarkt Kuchl Esel (c)TVB Kuchl

Stimmungsvoller Kuchler Adventmarkt

26. November 2019

Der stimmungsvolle Adventmarkt in Kuchl lädt zum Verweilen und Genießen ein.

Hallein Adventmarkt scaled

Schätze finden am Adventmarkt Hallein

21. November 2019

Zauberhafte Adventmärkte in Hallein stimmen auf Weihnachten ein.

Skifahreradvent Russbach Dachstein West

Skifahreradvent Dachstein West

12. November 2019

Der Adventmarkt in Russbach ist ein Kleinod ferab von vorweihnachtlicher Hektik.

Wild essen in Annaberg (c)Sylvia Schober

„Wild kochen“ in Annaberg

7. November 2019

Einfach Wild - Wild ganz einfach beim Wild-Kochkurs vom LFI.

Äpfel auf der Wiese (c)Martina Gappmaier

Genussfreund: Obstbauernhof Buchegger in Abtenau

8. Oktober 2019

Regionales Obst in flüssiger Form als Saft, Likör oder Schnaps vom Obstbauernhof.

Herrliche Früchte des Vogelbeerbaumes

Vogelbeere – Marmelade vom Baum

3. Oktober 2019

Ein köstliches Rezept für Vogelbeermarmelade verraten wir euch heute.

Willkommen im Restaurant Kellerbauer Bad Vigaun

Köstliches Essen genießen im Restaurant Kellerbauer in Bad Vigaun

24. September 2019

Fam. Mailänder vom Restaurant Kellerbauer in Bad Vigaun verrät uns ein Rezept.

Kühe auf der Alm(c)Martina Gappmaier

Käse von den 5 besten Käsereien im Tennengau

3. September 2019

Alles Käse bei den Tennengauer Käseproduzenten.

DSC

Wichtelwanderweg & Ladys Brunch: ein Samstag am Dürrnberg

22. August 2019

Ein Samstag voller Genuss und Spaß bietet der Dürrnberg bei Hallein.

braukunstmarkt hallein

Biergenuss in der Halleiner Altstadt: der BraukunstMarkt 2019

6. August 2019

Der BrauKunstMarkt in Hallein: LiveMusik, Bierspezialitäten uvm.

Ein köstliches Frühstück beim Gipfeltreff am Russbacher Horn (c)Amanda Rußegger

Frühstück am Berg in Russbach

30. Juli 2019

Einen genussvollen und aussichtsreichen Start in den Tag beim Frühstück am Berg!

Festspielbühne im Burginnenhof

20 Jahre Kunst & Kulinarik Festspiele auf der Burg Golling

25. Juli 2019

20 Jahre Festspiele auf der Burg Golling - ein Blick hinter die Kulissen.

Cremiges Eis vom Schmiedbauer (c)Sylvia Schober

Cremiger Eis-Genuss direkt vom Schmiedbauer

16. Juli 2019

Cremige Eissorten direkt vom GenussBauernhof - so lässt sich der Sommer genießen!

Tennengau (c)ServusTV/Eduardo Gellner

ServusTV zu Gast im Tennengau

25. Juni 2019

ServusTV Heimatleuchten zu Gast im Tennengau: Marmor, Schmalz und Schmiedekunst.

Weinfest Hallein von

Bacchus lässt grüßen: ein Besuch am Halleiner Weinmarkt

28. Mai 2019

Der Weinmarkt in Hallein lockt zahlreiche Besucher in die Altstadt!

WipferlhonigausAnnaberg Lungötz(c)SylviaSchober

Wipferlhonig Rezept – Gesundes aus der Salzburger Natur

23. Mai 2019

Kennt ihr den Wipferlhonig schon? Hier findet ihr ein Rezept dazu!

Immer einen Besuch wert - der Harrbergsee (c)Carmen Franke

Ein Nachmittag am Harrbergsee in Scheffau

6. August 2020

Spaß, Erholung und Erfrischung für die ganze Familie in Scheffau.

Wanderbares st. martin – kulinarik in unserer almwelt

Wanderbares St. Martin – Kulinarik in unserer Almwelt

21. Juli 2020

Jede Alm hat ihre eigenen Schmankerl - eine kulinarische Almroas.

Jause vom Bauernmarkt (c)Martina Gappmaier

Köstlichkeiten vom Bauernmarkt

16. Juli 2020

Regional und saisonal: Die Bauernmärkte im Tennengau.

Bei den käsemachern am fürstenhof

Bei den Käsemachern am Fürstenhof

14. Juli 2020

"Alles Käse" am Fürstenhof - stellt euren eigenen Frischkäse her!

Wie macht man hollersirup?

Wie macht man Hollersirup?

30. Juni 2020

Fangt euch den Geschmack des Frühsommers ein mit süßem Hollersirup.

Halleintischtauf scaled

In Hallein wird wieder aufgetischt

15. Mai 2020

Frühlingshafte Aufbruchstimmung in der Gastronomie in Hallein.

Schweinebraten vom Kirchenwirt Puch

Gruß aus der Salzburger Wirtshausküche: Ofenfrischer Schweinebraten

12. Mai 2020

Ein regionaltypisches Rezept vom Kirchenwirt in Puch.

mamaclip by pixabay

Last minute Tipps zum Muttertag

7. Mai 2020

Annaberg hat für einen gelungenen Muttertag viel zu bieten.

Erbeer Frischkäse Füllung(c)MartinaGappmaier

Erdbeertorte mit Frischkäsecreme und Baiserhaube

5. Mai 2020

Ein Rezept für eine köstliche, einfache Erdbeertorte haben wir für euch!

Frühlingsjause (c)Martina Gappmaier

Köstliche Frühlingsaufstriche hausgemacht

21. April 2020

Leicht und frisch: so schmeckt der Frühling im Tennengau!

regionale Produkte

Regional & online einkaufen – gemeinsam für die Region

17. April 2020

Regionalität im Einkauf hat einen höheren Stellenwert als jemals zuvor.

Herr Werner e

Trommelwirbel in der Kaffeerösterei Herr Werner

25. Februar 2020

Zu Besuch in einer Kaffeerösterei: Herr Werner in Oberalm.

Faschingskrapfen einmal anders (c)Sylvia Schober

Faschingskrapfen einmal anders

20. Februar 2020

Faschingskrapfen: süße Leckerei in der närrischen Zeit. Hier gibts ein Rezept dazu.

Raclette @veve/pixabay

Silvester: Raclette gehört dazu

31. Dezember 2019

Raclette oder Fondue? Oder: was gibt es heuer zu Silvester?

Likör Beitrag (c)Sylvia Schober

Baileys – der Likör zum Fest

17. Dezember 2019

Ein weihnachtliches Baileys-Rezept zum Selber-Genießen oder Verschenken.

Keksteller (c)Martina Gappmaier

Kekse backen im Advent

12. Dezember 2019

Selbstgemacht und Lecker: ein Rezept für schnelle Orangen-Schoko-Kekse.

Adventmarkt Kuchl Esel (c)TVB Kuchl

Stimmungsvoller Kuchler Adventmarkt

26. November 2019

Der stimmungsvolle Adventmarkt in Kuchl lädt zum Verweilen und Genießen ein.

Hallein Adventmarkt scaled

Schätze finden am Adventmarkt Hallein

21. November 2019

Zauberhafte Adventmärkte in Hallein stimmen auf Weihnachten ein.

Skifahreradvent Russbach Dachstein West

Skifahreradvent Dachstein West

12. November 2019

Der Adventmarkt in Russbach ist ein Kleinod ferab von vorweihnachtlicher Hektik.

Wild essen in Annaberg (c)Sylvia Schober

„Wild kochen“ in Annaberg

7. November 2019

Einfach Wild - Wild ganz einfach beim Wild-Kochkurs vom LFI.

Äpfel auf der Wiese (c)Martina Gappmaier

Genussfreund: Obstbauernhof Buchegger in Abtenau

8. Oktober 2019

Regionales Obst in flüssiger Form als Saft, Likör oder Schnaps vom Obstbauernhof.

Herrliche Früchte des Vogelbeerbaumes

Vogelbeere – Marmelade vom Baum

3. Oktober 2019

Ein köstliches Rezept für Vogelbeermarmelade verraten wir euch heute.

Willkommen im Restaurant Kellerbauer Bad Vigaun

Köstliches Essen genießen im Restaurant Kellerbauer in Bad Vigaun

24. September 2019

Fam. Mailänder vom Restaurant Kellerbauer in Bad Vigaun verrät uns ein Rezept.

Kühe auf der Alm(c)Martina Gappmaier

Käse von den 5 besten Käsereien im Tennengau

3. September 2019

Alles Käse bei den Tennengauer Käseproduzenten.

DSC

Wichtelwanderweg & Ladys Brunch: ein Samstag am Dürrnberg

22. August 2019

Ein Samstag voller Genuss und Spaß bietet der Dürrnberg bei Hallein.

braukunstmarkt hallein

Biergenuss in der Halleiner Altstadt: der BraukunstMarkt 2019

6. August 2019

Der BrauKunstMarkt in Hallein: LiveMusik, Bierspezialitäten uvm.

Ein köstliches Frühstück beim Gipfeltreff am Russbacher Horn (c)Amanda Rußegger

Frühstück am Berg in Russbach

30. Juli 2019

Einen genussvollen und aussichtsreichen Start in den Tag beim Frühstück am Berg!

Festspielbühne im Burginnenhof

20 Jahre Kunst & Kulinarik Festspiele auf der Burg Golling

25. Juli 2019

20 Jahre Festspiele auf der Burg Golling - ein Blick hinter die Kulissen.

Cremiges Eis vom Schmiedbauer (c)Sylvia Schober

Cremiger Eis-Genuss direkt vom Schmiedbauer

16. Juli 2019

Cremige Eissorten direkt vom GenussBauernhof - so lässt sich der Sommer genießen!

Tennengau (c)ServusTV/Eduardo Gellner

ServusTV zu Gast im Tennengau

25. Juni 2019

ServusTV Heimatleuchten zu Gast im Tennengau: Marmor, Schmalz und Schmiedekunst.

Weinfest Hallein von

Bacchus lässt grüßen: ein Besuch am Halleiner Weinmarkt

28. Mai 2019

Der Weinmarkt in Hallein lockt zahlreiche Besucher in die Altstadt!

WipferlhonigausAnnaberg Lungötz(c)SylviaSchober

Wipferlhonig Rezept – Gesundes aus der Salzburger Natur

23. Mai 2019

Kennt ihr den Wipferlhonig schon? Hier findet ihr ein Rezept dazu!