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  • Radfahren auf der Käse.Genuss Tour in Bad Vigaun, ©TVB Bad Vigaun

Genussvolles Radfahren durch den Tennengau

geschrieben vonEva-Mariaveröffentlicht am25. September 2023

Die Herbst hält auch bei uns im Tennengau langsam Einzug. Wir genießen die wunderbaren Spätsommertage beim Wandern und Radfahren. Heute wollen wir euch eine gemütliche Tour zum GenussRadln im Tennengau vorstellen: die Käse.Genuss Tour

Auf die Räder und los geht’s!

Der Ausgangspunkt dieser Tour liegt im Ortszentrum von Kuchl. Hier liegt bereits der erste sehenswerte Stopp: das Museum Kuchl zeigt die reiche Geschichte des Ortes. Ende September wird die Sonderausstellung “Josef Zenzmaier: Lernen durch Lehren” eröffnet.

Tipp:
In der Bauernherbst-Zeit ist der Eintritt in das Museum Kuchl kostenlos.
Das Museum hat noch bis 12.11.2023 geöffnet, jeweils Freitag – Sonntag & an Feiertagen von 15 – 18 Uhr.

Bio-Hofkäserei Fürstenhof

Vom Museum Kuchl aus fahren wir entlang der Gartenstraße Richtung Golling und kommen an der Bio-Hofkäserei Fürstenhof vorbei. Hier lohnt es sich unbedingt kurz Halt zu machen. In der Schaukäserei von Niki und Maria Rettenbacher erfährt man viel Wissenswertes zur wertvollen Milch der Jersey-Rinder, zur Käseproduktion und vielem mehr. Die köstlichen Käsesorten solltet ihr euch nicht entgehen lassen und unbedingt ein gut verpacktes Stück für zu Hause mitnehmen!

Wer einmal selbst zum Käser werden möchte, dem empfehlen wir den Workshop “Käse selber machen” am Fürstenhof. In rund 2,5 Stunden stellt ihr unter fachkundiger Anleitung euren eigenen Käse her. Im kleinen Kupferkessel werden alle Schritte der Käseproduktion von euch durchgeführt und während der Wartezeiten geht es zu einer Führung durch den Fürstenhof und zu einer Verkostung der Käsesorten im Hofladen.

Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 9 – 17 Uhr

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museum_kuchl_06

Hoher Goell im Tennengauer Ort Kuchl

Fürstenhof In Kuchl

Käse machen

Nächster Stopp: Golling

Vom Fürstenhof fahren wir weiter entlang der Bahn bis zum Ortszentrum von Golling. Inmitten des Ortes thront auf einem Hügel unübersehbar die Burg Golling. Das darin befindliche Museum Burg Golling nimmt euch mit in längst vergangene Zeiten.

Öffnungszeiten Museum Burg Golling:

Bis 22.10.2023, jeweils von Donnerstag- Sonntag von 9 – 14 Uhr

Ebenfalls inmitten des Ortszentrums, gleich gegenüber der Burg, gelegen sind Döllerer’s Wirtshaus und Restaurant. Genießen Sie die “Alpine Cuisine” von Andreas Döllerer und gehen Sie auf kulinarische Wanderungen im Restaurant, während im Wirtshaus die bodenständige alpine Küche gelebt und behutsam modern interpretiert wird. Und wer sich feinste Schmankerl mit nach Hause nehmen möchte, dem sei ein Besuch in Döllerer’s Feine Kost sehr ans Herz gelegt.

Burg Golling ©TVB Golling

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Museum Burg Golling©TVB Golling

©Jörg Lehmann, Döllerers Genusswelten

Döllerers Genusswelten ©Lukas Kirchgasser

Über Kuchl nach Bad Vigaun

Von Golling aus folgen wir der Hauptstraße ein Stück bis kurz nach dem Ortszentrum. Rechts führt uns die beschilderte Tour Richtung Strubau und dann weiter in Richtung des weithin sichtbaren Georgenbergs. Wer Lust hat, macht einen kleinen Abstecher zur Kirche am Georgenberg oder zum nahegelegenen Gasthof Jadorferwirt. Eine Einkehr im familiengeführten Gasthof lohnt sich auf jeden Fall!

Entlang des Georgenbergs radeln wir weiter in Richtung Bad Vigaun, immer der langen Geraden entlang. Nach der Zimmerei biegen wir rechts ab und kommen gleich darauf zur Lebensader Taugl. Hier empfiehlt sich eine kleine Rast am Bach. Müde Beine finden Erfrischung im glasklaren, kalten Wasser. Mutige wagen bei geeignetem Wetter auch ein paar Schwimmzüge, aber Achtung: es ist wirklich kalt! :)

Über die Römerbrücke fahren wir hinauf zur Hauptstraße, auf welche wir rechts in Richtung Ortszentrum Bad Vigaun einbiegen. Nach rund 1 km Fahrt entlang dieser Straße zweigt sich die Straße: rechts geht es in Richtung St. Margarethen, links ins Ortszentrum.

Obwohl die Käse.Genuss Tour nach links ins Ortszentrum führt, empfehlen wir euch einen Abstecher nach St. Margarethen. Hier finden sich nah beieinander gleich 2 Tipps: die Heiltherme Bad Vigaun lädt zum Entspannen ein. Mit der Hofkäserei Schmiedbauer können Sie einen weiteren Käseproduzenten im Tennengau besuchen – der urig gestaltete Hofladen ist einen Besuch wert und bietet wieder Schmankerl zum Mitnehmen.

Nun fahren wir aber zurück auf den ursprünglichen Weg, d.h. wieder zurück ins Ortszentrum von Bad Vigaun. Von hier geht es weiter bis zum Bahnhof, wo auch schon ein weiterer Genusspartner zur Einkehr einlädt – die Genussherberge Langwies. Die Produkte aus der hofeigenen Landwirtschaft werden mit den besten Zutaten aus der Region zu bester Wirtshausküche veredelt. Tradition trifft hier Moderne und das ist im ganzen Haus spürbar.

Von hier aus führt uns die Käse.Genuss Tour am Radweg entlang der Hauptstraße wieder zurück nach Kuchl – nach rund 4.5 km haben wir unseren Ausgangspunkt wieder erreicht.

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Radfahren Bad Vigaun St.Margarethen

Hofkäserei Schmiedbauer

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Langwies_neu

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Tourdaten

  • Kilometer: 29,5 km
  • Fahrzeit: 2 h
    (reine Fahrtzeit ohne Einkehr und Rast)
  • zurückgelegte Höhenmeter: 90
  • leichte Radtour
Tourenbeschreibung Käse.Genuss Tour

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Ich bin im Gästeservice Tennengau beschäftigt. In meiner Freizeit erkunde ich mit meiner Familie gerne den Tennengau und entdecke jeden Tag aufs Neue, wie schön und vielfältig es bei uns eigentlich ist.
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Mauttorpromenade 8
5400 Hallein
T: +43 6245/700 50
Mail: info@tennengau.com

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