Kultur & Brauchtum

Der Tennengau ist reich an Tradition, Kunst, Kultur, Geschichte und Bräuche. Ob Klassik, Salzburger Festspiele, lebendiges Brauchtum, traditionelles Handwerk oder kulinarische Traditionen, hier bekommst Du einen Einblick in Land, Leute und in das Vereinsleben der volkskulturellen Verbände.


Fleischkrapfen à la Schwiegermama (c)Martina Gappmaier
Genuss & Kulinarik, Kultur & Brauchtum

Hausmannskost aus dem Lammertal: Fleischkrapfen

Fleischkrapfen à la Schwiegermama Deftig, sättigend und einfach köstlich: Fleischkrapfen sind ein regionales Schmankerl aus dem Salzburger Land. Zu den traditionellen Spezialitäten des Lammertales gehören die Fleischkrapfen. Schon frühere Generationen wussten diese Köstlichkeit zu schätzen. Aus einfachen Zutaten werden diese Leckerbissen gezaubert. Wobei einzelne Komponenten bei jeder Köchin, jedem Koch […]

Wiesbachbäuerin Maria Kronreif auf dem Spinnrad. Socken, Fäustling und Hauben
Kultur & Brauchtum

„Ich spinne so oft wie möglich“

Schafe bevölkern oft die Wiesen und Almen im Tennengau. Sie tragen weiße, graue, bräunliche oder weiß-schwarze wollene „Mäntel“. Aus dem wärmenden Vlies der Vierbeiner spinnt die über 80-jährige Maria Kronreif aus Abtenau feine Wolle. Daraus stricken Lammertalerinnen Hauben, Socken und Fäustlinge. Maria ist eine “Spinnerin” wie aus dem Bilderbuch. Seit […]

Keltische Goldkugeln© Keltenmuseum Hallein/Christian Hechenberger
Aktiv & Bewegung, Erlebnis & Ausflug, Familie & Kinder, Kultur & Brauchtum

Besondere Schätze im Keltenmuseum Hallein

Schatztruhe Dürrnberg Heute bin ich in Hallein im Keltenmuseum unterwegs. Ich dachte mir ich stöbere mal im Keller oder im Dachboden und suche nach den Schätzen des Dürrnbergs. Dr. Anna Holzner, wissenschaftliche Mitarbeiterin im Keltenmuseum Hallein und Expertin für die archäologischen Grabungen am Dürrnberg, zeigt mir die wertvollen Schätze, die […]

Silvester Traditionen bei uns daheim
Kultur & Brauchtum, Menschen & G'schichten

Silvester Traditionen bei uns daheim

Wie feiert Ihr Silvester? Wieder ist ein Jahr vorüber. Wie feiert Ihr Silvester? Gibt es dazu spezielle Traditionen? Ich zeige Euch, wie der Jahreswechsel bei uns im Lammertal gerne begangen wird. Hinaus in die Natur Noch einmal den Kopf frei bekommen, das alte Jahr Revue passieren. Oh ja, da haben […]

Vorbereitungen zum Kletzenbrot
Genuss & Kulinarik, Kultur & Brauchtum

Kletzenbrotrezept

Früchtebrot aus der Weihnachtsbäckerei Na, seid ihr auch schon mitten in den Weihnachtsvorbereitungen? Kekse backen, Geschenke kaufen und einpacken, weihnachtlich dekorieren und schmücken, Weihnachtsputz…?  – Ich schon! Ist ja auch nicht mehr lange hin bis zu Weihnachten! Was nicht fehlen darf, sind neben den Weihnachtskekserln, das leckere Kletzenbrot!  Wisst ihr […]