Meeresklima durch Sole und Latschen Am Wochenende wurde in Russbach unsere neue Gradieranlage eingeweiht. Aber wisst ihr eigentlich was eine Gradieranlage ist? Also ich wusste es bis vor kurzem nicht. Also hab ich die neue Anlage gleich getestet. Kurz gesagt: In der Gradieranlage im Russbacher Wasserpark rieselt Sole-Nebel über Latschenzweige […]
Tennengauer Almkäse Fest zum 5. Mal Das war Kulinarik Pur beim GenussBauernhof Zur Sonnleit`n letzten Sonntag in Abtenau. Beim 5. Tennengauer Almkäse Fest war so viel geboten, dass man es in ein paar Worte nur schwer zusammenfassen kann. Ein Versuch: Regionales, Qualität, Tradition & Gemütlichkeit. Ja, so würde ich das […]
Barbara – Die Fremde! Für mich ist der 4. Dezember etwas besonders. Es ist nicht nur ein Namenstag wie jeder andere im Jahreskalender – nein. Dieser Tag beinhaltet auch einen traditionellen vorweihnachtlichen Brauch – die Barbara-Zweige, den ich Euch gerne heute vorstelle. Es gibt ein altüberliefertes Sprichwort „Knospen zu St. […]
Ganslessen beim Kirchenwirt in Puch! Bereits ab Mitte Oktober bieten zahlreiche Gasthöfe und Restaurants im Tennengau köstliche Gansln mit besten Rotkraut und Kartoffelknödel an. Besonders beliebt um die Zeit vom 11. November (Gedenktag des Heiligen St. Martin) gibt es neben den bekannten Wildwochen auch die sogenannten Martinigansl zahlreich im Salzburger […]
Einmaliger Blick vom Untersberg auf den Tennengau Jeden Tag sehe ich den mächtigen Untersberg auf meiner Fahrt in die Arbeit und ich freue mich jedes Mal über den wunderschönen Anblick. Nun habe auch ich es endlich erstmals geschafft von oben auf den Tennengau zu blicken. Gut das es die Untersbergbahn […]
Advent, Advent ein Lichtlein brennt… … erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier – dann steht das Christkind vor der Tür. Und solange dauert es nun wirklich nicht mehr, bis die Geschenke wieder unter dem festlich geschmückten Christbaum liegen. Der Adventskranz gehört wie der Adventskalender mit seinen 24 Türchen […]