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Ausfahrt mit der Puch
Erlebnis & Ausflug

Motorradfreunde aufgepasst: Was hat Puch mit Puch zu tun?

Puch & Motorradtreffen im Tennengau Was dem einen seine Harley Davidson, dass ist dem anderen seine Puch! Auch wenn der Zweiradhersteller „Puch“ mit der Tennengauer Gemeinde Puch bei Hallein nichts zu tun hat und hier auch nie sesshaft war, hat sich hier eine begeisterte Fangemeinde gebildet. Denn über 25 Puch-Motorräder […]

Abtenauerwasser
Aktiv & Bewegung, Gesundheit & Wellness

Das Abtenauer Heilwasser – ein Jungbrunnen!

Die Anna- und St. Rupertquelle im Lammertal Wisst ihr eigentlich, dass es in Abtenau ein “Heilwasser” gibt. Bei der Anna- und St. Rupertquelle handelt es sich um ein Natrium-Calcium-Chlorid-Sulfat Mineralwasser, dass im Ortsteil Hallseiten entspringt. 1863 wurden diese Quellen von einem Förster entdeckt, bereits 1871 wurde ein Bad mit dem […]

Untere Jochalm
Aktiv & Bewegung, Erlebnis & Ausflug

Wandertipp: Premium-SalzAlpenTour zur Jochalm in Golling

Wanderung zur Jochalm eine der 26 SalzApenTouren Im Rahmen der SalzAlpenTouren-Woche wurde die Jochalmtour in Golling mit dem “Wandersiegel Premiumweg” vom Deutschen Wanderinstitut e.V. ausgezeichnet. Ich war für euch bei der fünfstündigen Tour natürlich mit der Kamera dabei, um die gewonnen Eindrücke festzuhalten. Nach einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und der Übergabe […]

Andreas Döllerer Blick aus der Küche ©Döllerer
Genuss & Kulinarik, Menschen & G'schichten

In Golling, wo die Alpen auf dem Teller liegen

Haubenkoch Andreas Döllerer und sein neues Kochbuch Wer schon einmal dort war, möchte immer wieder kommen. Tennengauer Lebensgefühl, regionale Produkte, g’schmackige Speisen, unkompliziert und rustikal: Die Rede ist von Döllerers Genusswelten in Golling. Mitten in der Ferienregion Tennengau, die ja als Genuss- & ErlebnisRegion bekannt ist, findet man beim „Döllerer“ […]

Glaskugel planieren in Monika Riedls Christallmanufaktur
Erlebnis & Ausflug

Hand(ans)Werk! – selber Gießkugel-Blasen in Kuchl

Monika Riedls Christallmanufaktur Kürzlich habe ich die Christallwerkstatt von Monika Riedl besucht und es mir natürlich nicht nehmen lassen, meine eigene Glaskugel zu blasen. Gleich vorab: Kein alltägliches Erlebnis, das ich sicher bald wiederholen werde! Die Atmosphäre in der kleinen Manufaktur in Kuchl ist tiefen entspannt. Gleich zu Beginn bekommt […]

Feldarbeit ©Fürstenhof Kuchl
Genuss & Kulinarik

Seitan – wenn Weizen zum “Steak” wird!

Nicht nur Käse am Fürstenhof in Kuchl Die Bio-Hofkäserei Fürstenhof in Kuchl ist bekannt für seinen Käse. Aber nicht nur! Für die Herstellung von Käse benötigt man bekanntlich Milch und zwar ganz schön viel. Vor allem der Eiweiß- und Fettgehalt sind für die Käseproduktion wichtig. Daher züchtet der Landwirt & […]

Achtsamkeit – der Schlüssel zur inneren Ruhe
Gesundheit & Wellness

Achtsamkeit – der Schlüssel zur inneren Ruhe

Tipps und Übung zum Genießen Du sitzt beim Frühstück und trinkst Deinen Kaffee. Und anstelle Deinen Kaffee bewusst zu genießen, bist Du in Gedanken schon beim kommenden Tag und den zu erledigenden Aufgaben. So beginnt der Tag gestresst. Oft sind es unsere eigenen Gedanken und Sorgen, die uns den meisten […]