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Cremiges Eis vom Schmiedbauer (c)Sylvia Schober
Genuss & Kulinarik

Cremiger Eis-Genuss direkt vom Schmiedbauer

Eis? Am besten selbst gemacht! Eis gehört zum Sommer wie Kekse zu Weihnachtszeit. Kaum jemand kann der kühlen Versuchung widerstehen. Seit kurzem steht eine kleine Eismaschine auch in meiner Küche. Aus Milch, Sahne, Joghurt, Zucker, Schokolade oder Früchten zaubert sie mehr oder weniger gelungene Eiskreationen für die ganze Familie. Selbst […]

10. Tennengauer Almkäsefest in St. Martin am Tennengebirge

10. Tennengauer Almkäsefest in St. Martin am Tennengebirge

Freunde des Genusses aufgepasst! Am 14. Juli 2019 findet wieder das alljährliche Tennengauer Almkäsefest statt. Lasst euch auf der Buttermilchalm in St. Martin von unseren Tennengauer Genusspartnern verwöhnen und verschafft euch selbst einen Einblick in die spannende Welt der Käseerzeugung! Die 5 Tennengauer Almkäse-Produzenten im Fokus Das Käsen hat seit […]

Vollbiologisches Naturbad mit traumhafter Ausicht auf die Tennengauer Berglandschaft ©Gästeservice Tennengau
Erlebnis & Ausflug, Familie & Kinder

Naturbadespaß im Wasserpark Russbach

Ein unvergesslicher Tag im Naturbad im Tennengau Inmitten der wunderschönen Lammertaler Bergwelt liegt ein ideales Ausflugsziel für heiße Sommertage: der Wasserpark Russbach. Das groß angelegte Freizeitbad ist ein beliebter Treffpunkt für alle, die nach Abkühlung suchen. Auf insgesamt mehr als 10.000 Quadratmetern erwartet euch ein Tag wie im Bilderbuch. Kinder, […]

Wald

Verhalten im Wald

Nun wo der Sommer so richtig beginnt und die Temperaturen steigen, lockt es mich wieder in die Natur. Ich will den Wald genießen die frische Luft einatmen und Kraft für den Alltag sammeln Am liebsten würde ich quer durch den Wald spazieren. Aber darf ich das überhaupt? Welche Regeln muss […]

Tennengau (c)ServusTV/Eduardo Gellner
Genuss & Kulinarik, Logen & Plätze, Menschen & G'schichten

ServusTV zu Gast im Tennengau

Heimatleuchten: Der Tennengau – Marmor, Schmalz und Schmiedekunst Freitag, 12.07.2019 ab 20.15 Uhr auf ServusTV Ein zehn Hektar großes Naturreservat, die höchsten Bäume Österreichs und eine einzigartige Naturschönheit – das alles ist der Tennengau. In dieser “Heimatleuchten”-Sendung begibt sich ServusTV auf eine Reise durch den jüngsten Gau des Salzburgs und […]

Das Erlebnisbad Abtenau bietet alles für einen unvergesslichen Sommertag mit der ganzen Familie © Gästeservice Tennengau
Erlebnis & Ausflug, Familie & Kinder

Sommer, Sonne, Erlebnisbad Abtenau

Wasserspaß vor den Toren Salzburgs Stellt euch das mal vor: Ihr liegt im kühlen Wasser des Swimmingpools, über euch leuchtet die Sommersonne, und ihr lasst eure Blicke entspannt über die Gipfel der Tennengauer Berge schweifen. Eine traumhafte Vorstellung, oder? Gut, dass sie schon diesen Sommer wahr werden kann – zum […]

Reh mit Kitz, Capreolus capreolus & juv.  Roe Deer,  Le Chevrieul
Erlebnis & Ausflug

Spaziergang durch den Wald

Im Wald rührt sich was: Rehe knabbern frisches Grün, Ameisen krabbeln emsig hin und her, Eichhörnchen huschen von Ast zu Ast und ein Feuersalamander kriecht langsam auf dem Waldboden dahin. Viele Tiere finden im schattigen Blätterdach gute Verstecke, Höhlen als Wohnstätte und genügend Futter. Wie Säulen ragen Bäume in den […]

Wipferlhonig im Glas (c)Sylvia Schober
Genuss & Kulinarik

Wipferlhonig Rezept – Gesundes aus der Salzburger Natur

Wipferlhonig schmeckt nicht nur, er ist auch gesund! Mit einem „Pffflop“ öffnet sich das Glas, sofort entströmt ihm wunderbarer Honigduft. Der „Wipferlhonig“  ist so gesehen zwar kein echter Honig wie ihn Bienen produzieren, sondern eigentlich ein Sirup. Aber er schmeckt süß, gut und hat Heilkräfte. Deshalb wird er im Volksmund als […]

3. Station am Rosenkranzweg Puch

Wandern am Rosenkranzweg von Puch nach St. Jakob

Bittgang zur Maiandacht in die Loretokapelle Schöner hätte dieser Abend am vergangenen Samstag für einen Bittgang nicht sein können. In der wärmenden Abendsonne trafen sich Gläubige aus Puch uns St. Jakob am Thurn, um gemeinsam beim alljährlichen Bittgang entlang des Rosenkranzweges den freudenreichen Rosenkranz zu beten. Abschließend wurde gemeinsam eine […]