Skifahren mit Dachstein-Panorama voraus Skifahren ist eine große Leidenschaft von mir. Deshalb bin ich so oft ich nur kann, auf den Pisten der Skiregion Dachstein-West unterwegs. Breite Pisten, bestens präpariert und gut gewartete Liftanlagen mit sehr freundlichem und hilfsbereitem Personal, sind ein Teil, warum das Skifahren hier so viel Spaß […]
Sylvia Schober

Faschingskrapfen einmal anders
Faschingskrapfen, flaumig und süß Der Fasching nähert sich dem Endspurt. Wir geben noch einmal so richtig Gas! Und was darf auf keinen Fall dabei fehlen? Richtig, köstlich-flaumige Faschingskrapfen! Da ich aber nicht sehr gerne mit Germ (Hefe) koche, habe ich mich auf die Suche nach einem etwas anderen Rezept gemacht. […]
Silvester: Raclette gehört dazu
Raclette oder Fondue? Jedes Jahr zu Silvester scheiden sich die Geister. Ich hätte gerne wieder einmal ein Fondue gemacht mit Miso oder Suppe, meine Familie will aber unbedingt auf das bewährte Raclette zurückgreifen. Also gebe ich mich geschlagen und hole die Raclette-Platte und die Pfännchen aus dem Karton. Was ebenso […]
Baileys – der Likör zum Fest
Baileys Likör selbst gemacht Und wieder steht Weihnachten vor der Tür. Frei nach einem Österreichischen Comedyduo: “Und? Hast du schon alle Geschenke?” – “Nein, die bekomme ich erst am 24. Dezember!” :) Aber jetzt einmal ernst: Alles schon erledigt? Dann könnt ihr euch ja gemütlich zurücklehnen und einen kleinen Schluck […]
Der Krampus feiert in Annaberg Jubiläum
Ein Krampus macht schon fast eine Pass Vor 30 Jahren wurde aus einer “One-Man-Show” eine attraktive Krampus Pass, die nun Jubiläum feiert. “Bei uns hast keine g´scheiten Masken bekommen”, erinnert sich Hans-Peter Hedegger, der 1986 erstmals bei einem Bekannten ein original Gasteiner Krampus Gewand sah: “Ich durfte es mir ausleihen […]
“Wild kochen” in Annaberg
Einfach wild – Wild einfach Wenn das Reh “die Federn lässt”, dann lädt Andrea Schilchegger zum Wild-Kochkurs. Sie vermittelt Rezepte und Wissenswertes über die Jagd. Diesmal darf ich ihr und den anderen Kursteilnehmern beim Kochen über die Schulter schauen – und beim Genießen mitmachen :) “Wilde Kochkurse” vom LFI Heute […]
Vogelbeere – Marmelade vom Baum
Vogelbeeren – ein Gedicht! “Sommergrün am Feldesrain, oft lädt sie zum Verweilen ein. In den Zweigen dort im Baum, Purpur Rot ein Früchtetraum. Gereift für alle ein Genuss, genannt lateinisch Sorbus. Immer wieder Jahr für Jahr, trägt sie Beeren wunderbar.” (aus: Nora Marquardt “Die Eberesche”) Die Vogelbeeren sind schon reif […]
Eine Gondel für Professor Kumpf
“Schwebende Ehrung” Der Annaberger Skistar Marcel Hirscher hat eine, der EC Red Bull Salzburg ebenso. Nun hat auch Professor Gottfried Kumpf seine eigene Gondel an der Donnerkogelbahn. Denn auch der international renommierte Künstler Gottfried Kumpf ist ein gebürtiger Annaberger und seinem Geburtsort sehr zugetan. Bereits 2006 schenkte er der Gemeinde […]
GaudiGolf – Heukuh Elsa will spielen
Wandern und Spiel mit ganz viel Spaß Sie tragen klingende Namen, wie „Sautrog“, „Plumpsklo“ oder „Käseplatte“, sind mitten im Wald zu finden – und machen jede Menge Spaß. Die Rede ist von GaudiGolf. Ähnlich zu spielen wie Minigolf, nur mit Holzschläger und Holzball, sind die Spieler in der freien Natur […]
5 erfrischende Tipps in Annaberg-Lungötz
Sommer, Sonne – und jede Menge frisches Nass! Die Sonne scheint vom Himmel, Schweiß tropft und die Zunge klebt am Gaumen? Das muss nicht sein! Ich habe diesmal fünf erfrischende Tipps, um den Sommer in und um Annaberg-Lungötz richtig genießen zu können. Denn: wir lieben doch alle den wohlverdienten Sommer-Urlaub […]