Sylvia Schober

Sylvia
Aufgewachsen im Salzburger Land, hat es mich in meiner Jugend vorerst in die weite Welt gezogen. Nach Aufenthalten in London, Rom und der Türkei zog es mich wieder in die Heimat zurück. Ich denke, gerade den Erfahrungen und Erlebnissen aus dieser Zeit, verdanke ich nun den Blick für die wundervollen Plätze, Traditionen und Eigenheiten, die es auch daheim gibt und über die ich gerne im Blog berichte. Der Spruch "dort wohnen, wo andere Urlaub machen", trifft voll auf mich zu. Wann immer es geht, zieht es mich in die Natur. Dabei muss es für mich keine hochalpine Tour sein, eine gemütliche Wanderung auf eine der vielen bewirtschafteten Almen in unserer Region genügt oft aus, um den Blick weit schweifen zu lassen, um dann wieder zu mir selber zurück zu finden. Im Winter teile ich die Leidenschaft Skifahren mit dem aktuell besten Skifahrer der Welt, wenn ich auch nicht so professionell über die Pisten der Skiregion Dachstein-West düse, wie er. Marcel Hirscher aus Annaberg hat es geschafft, fünfmal in Folge den Gesamtweltcupsieg zu erringen und ich bin stolz auf den wohl berühmtesten Sohn des Ortes.


Wipferlhonig im Glas (c)Sylvia Schober
Genuss & Kulinarik

Wipferlhonig Rezept – Gesundes aus der Salzburger Natur

Wipferlhonig schmeckt nicht nur, er ist auch gesund! Mit einem „Pffflop“ öffnet sich das Glas, sofort entströmt ihm wunderbarer Honigduft. Der „Wipferlhonig“  ist so gesehen zwar kein echter Honig wie ihn Bienen produzieren, sondern eigentlich ein Sirup. Aber er schmeckt süß, gut und hat Heilkräfte. Deshalb wird er im Volksmund als […]

Kekse Florentiner Schnitten (c)Schober
Genuss & Kulinarik

Ein Rezept für Kekse geht immer

Habt Ihr diese Kekse schon probiert? Für ein neues Keks-Rezept lasse ich mich im Advent jederzeit begeistern! Denn Kekse gehören für mich zur Vorweihnachtszeit wie Rauscheengel, Tannenzweige und Punsch. Und selbst gemacht schmecken Kekse doch wirklich am allerbesten! Gerne lasse ich mich neben meinem “Standart-Programm” von anderen BäckerInnen inspirieren und […]

Lukas schnitzt die Krampusmaske (c)Sylvia Schober
Kultur & Brauchtum, Menschen & G'schichten

Der “Beautydoc” vom Krampus

“Schön schiach bitte”, heißt es, wenn der Krampus bei Lukas Bergschober ein neues Gesicht bestellt. In den Wochen vor dem Krampustag am 5. Dezember hat Lukas Bergschober aus Annaberg Hochkonjunktur, denn er ist ein in der Region bereits bekannter Krampus-Maskenschnitzer: “Manche sind ein bisserl spät dran mit der Bestellung.” Wie […]

Herbstlicher Gosaukamm (c)TVB Annaberg-Lungötz
Aktiv & Bewegung, Erlebnis & Ausflug

Fünf wirklich stille Orte im Tennengau

In die Stille hineinhören “Stille Nacht, Heilige Nacht“, zum 200-Jahr-Jubiläum wird mit vielen interessanten Vorträgen, Veranstaltungen und Informationen dem wohl bekanntesten Weihnachtslied und dessen Komponist Franz Xaver Gruber und Dichter Joseph Mohr nachgespürt. Neben zahlreichen wissenswerten Fakten rund um das Lied, ist es allerdings die Stille, die mich besonders interessiert. […]

Bike & Hike in Annaberg
Aktiv & Bewegung

Bike & Hike in Annaberg

Bike & Hike – der neue Trend Was ist Bike & Hike? Man nehme ein Rad, fahre damit auf ausgewiesenen Mountainbikestrecken auf den Berg, lasse das Rad am Ende der Tour stehen und wandere dann noch weiter zu einem Gipfel oder einem besonders schönen Logenplatz in der Natur. So weit […]

Der Heimattl und das HeuART-Fest in St. Martin
Kultur & Brauchtum

Der Heimattl und das HeuART-Fest in St. Martin

Heu, ist der liab! Dürfen wir vorstellen: Das ist der HeiMattl, der stille aber sehr nette Botschafter für das HeuART-Fest in St. Martin. Wenn sich am 2. September die wunderbaren Heufiguren im weltgrößten Umzug in Bewegung setzen, dann wird auch er dabei sein. Der Heimattl, angetan mit Lederhose, feschem Halstücherl […]