Christine Fröschl

Christine
Ich bin Christine Fröschl und lebe mit meiner Familie seit über 20 Jahren in Abtenau. Am liebsten verfasse ich Reportagen über Handwerk, regionale Lebensmittel und Brauchtum. Das Erreichen eines Berggipfels ist für mich nicht so wichtig wie der Weg dahin. Aufgewachsen bin ich auf einem Bauernhof in Niederösterreich. Der Arbeit wegen - ich habe Uhrmacherin gelernt - siedelte ich in die Stadt Salzburg. Da habe ich die Matura nachgeholt, Biologie mit Schwerpunkt Botanik/Ökologie studiert und das Studium abgeschlossen. Seit fast 20 Jahren schreibe und fotografiere ich für unterschiedliche Zeitungen, Zeitschriften und Blogs. Der Kontakt zu Menschen ist mir sehr wichtig. Über Anregungen, Fragen oder Wünsche freue ich mich.


Bunte Patschen
Kultur & Brauchtum

Verfilzt und aufgenäht

Schafvlies, Seife und Wasser sind die Zutaten für Filzpatschen. Inge Eder aus Annaberg gehört zu den fleißigen Tennengauerinnen, die diese wärmenden Hausschuhe nach alter Tradition herstellen. Der Fantasie sind beim Filzen keine Grenzen gesetzt, denn Schafvlies lässt sich einfach färben und formen. Inge Eder aus Annaberg-Lungötz fertigt Filzpatschen nach alter […]

Beim Schindelmacher im Lammertal
Kultur & Brauchtum

Beim Schindelmacher im Lammertal

Moderne Häuser, aber auch neue Jagd- und Almhütten sind wieder öfter mit Schindeln gedeckt. Obwohl die gespaltenen Bretter kaum mehr händisch erzeugt werden, geht es auch da nicht ganz ohne Handarbeit. In Abtenau fertigen Manfred Pendl und sein Sohn Schindeln für Dächer und Hauswände nach traditionellem Vorbild an. In der […]

Kräuter sammeln und Salben rühren
Genuss & Kulinarik

Kräuter sammeln und Salben rühren

Die eigene Salbe rühren und damit Hände verwöhnen, Wunden oder Lippen pflegen: In Renées Kräuterküche auf dem Leierhof werden aus hochwertigen Kräuterölen, Bienenwachs und Lanolin Salben hergestellt. Ich durfte bei einem der kurzweiligen Workshops dabei sein.  Gut gelaunt kommen acht Teilnehmerinnen zum Salbenworkshop von Renée Schroeder auf den Leierhof in […]

Alte Mühle in Scheffau am Tennengebirge Foto: Mike Vogl -
Erlebnis & Ausflug

Mühlenrundweg – Klappernde Mühle am rauschenden Bach

Lebhaft springen Wellen über bemooste Steine, kräuseln sich kurz zu weißem Schaum und eilen weiter. Der Lammer entgegen. Entlang des Schwarzenbaches führt der gut beschilderte Mühlenrundweg in Oberscheffau zur alten Mühle und zu zwei Wasserfällen. Auf diesem Pfad gibt es vieles zu entdecken und zu bestaunen. Wer möchte findet schöne Plätze, […]

BioVitalHotel Sommerau
Gesundheit & Wellness

Fasten, entspannen und zur Ruhe kommen

Der Frühlingsbeginn steht im BioVitalHotel Sommerau in St. Koloman ganz im Zeichen der Erneuerung, Entschlackung und Entspannung. Während einer Fastenwoche regenerieren die Gäste ihren Körper und gönnen sich eine Auszeit von ihrem Alltag. Suchend blicke ich mich in der Gaststube des BioVitalHotels Sommerau um. Es ist niemand da. Fast niemand. […]

Bei den Käsemachern am Fürstenhof
Genuss & Kulinarik

Bei den Käsemachern am Fürstenhof

Saftig grüne Wiesen, ein Getreidefeld und ein großer Garten: Auf dem Fürstenhof in Kuchl tummeln sich Jersey-Rinder, Pferde und Katzen. Die Biobauern Maria und Niki Rettenbacher stellen aus frischer Bio-Milch würzigen Tennengauer Almkäse, cremige Joghurts und Biokosmetik her. Für ihren vorzüglichen Käse erhielten die Biobauern zahlreiche Auszeichnungen. Es regnet leicht. […]

Anneliese, Sabine und Sepp Reiter auf ihrem Campingplatz in Abtenau
Aktiv & Bewegung

Campingurlaub im Tennengau

Campen liegt im Trend. Diese Art des Urlaubes verbindet flexibles Reisen mit vielen Möglichkeiten und individuellen Freizeitgestaltungen. Tennengaus Campingplätze bieten für jeden Geschmack das Richtige. Sie befinden sich in Abtenau, am Stadtrand von Hallein oder in der Nähe des Wellness-Paradieses Aqua Salza in Golling. Von allen Plätzen ist die Mozartstadt […]

Baden mit Panoramablick
Aktiv & Bewegung

Sommer, Sonne, Bürgerausee

Türkisgrünes Wasser, Wanderwege, Kinderspielplatz und Sprungturm: Der Bürgerausee in Kuchl ist ein ganz besonderes Juwel. Die Vielfalt an sportlichen Möglichkeiten ist riesig. Hier finden Jung und Alt das ganze Jahr abwechslungsreiche Freizeitmöglichkeiten. Und das kostenlos. “Fahren wir zum Bürgerausee?”, frage ich meinen Sohn. Begeistert ruft er einen seiner Freunde an […]

Trommelwirbel in der Kaffeerösterei Herr Werner
Genuss & Kulinarik

Trommelwirbel in der Kaffeerösterei Herr Werner

Dunkle Bitterschokolade, heller Nougat, Orangen- oder Heidelbeertöne: Kaffee macht nicht nur wach. Er verwöhnt mit seinem Duft und seinem Geschmack Körper, Geist und Seele. “Für guten Kaffee braucht man Zeit. Erst für das schonende Rösten und dann fürs Genießen”, sagt Herr Werner. Der 45-jährige Oberalmer weiß wovon er spricht. Im […]

Zu Besuch im Wildwintergatter
Erlebnis & Ausflug

Zu Besuch im Wildwintergatter

Still ist es im Winterwald. Im Schnee sind die Spuren von Reh, Hase und Fuchs gut zu sehen. Bei jedem Schritt sinke ich etwas ein und hinterlasse ebenfalls meine Spuren. Ein leises Knacken lässt mich in die Richtung des Geräusches sehen. Gerade noch rechtzeitig bemerke ich ein aufgeschrecktes Reh, das […]