Neueste Beiträge

Blick in den Stall (c)Martina Gappmaier

So war es damals: Winter auf dem Bauernhof

Erinnerungen an die Winterzeit auf einem Bauernhof in den 50er Jahren Kein Strom, keine Heizung und Arbeit von früh bis spät: Mitte des vorigen Jahrhunderts war das bäuerliche Leben im Salzburger Innergebirg oft hart. Nur der Blick in den Kalender verrät, dass inzwischen der Frühling Einzug gehalten hat. Allerdings scheint Frau Holle nicht viel Wert auf kalendarische Daten zu legen. Draußen stürmt und schneit es. Es scheint, als hätte der ...
Fürstenhof Kuchl

Mit dem Joghurt um die Welt

Biohofkäserei Fürstenhof Umrahmt von einer einmaligen Naturkulisse aus Bergen, grünen Wiesen und frischer Alpenluft liegt der Fürstenhof. Ein Ort, der bereits früher den erzbischöflichen Landesfürsten aus Salzburg als Einkehr, Unterkunft und Stallung diente. Deshalb auch diese "fürsthöfliche" Namensgebung für den "Fürstenhof". Heute weiden auf den saftigen Wiesen rund um den Hof unsere Kühe. Sie geben hochwertige Milch für unseren Bio-Rohmilchkäse. Wir bieten in unserer Bio-Hofkäserei einen Hofladen mit großer Auswahl an unseren Käsesorten und ...
Salzwelten Salzburg

Salzwelten Salzburg wird umgebaut

Totalumbau der Salzwelten Salzburg Was 2019 mit der Errichtung der Salz-Manufaktur am Dürrnberg begonnen hat, wird ab 14. September 2020 mit einer kompletten Neugestaltung des Ausflugsziels fortgesetzt. Rund zehn Millionen Euro werden ober und unter Tage investiert. Dafür bleiben die Pforten der Salzwelten Hallein bis April 2021 geschlossen. Das neue Konzept wird das Salz – die Essenz des Lebens – in den Mittelpunkt rücken. Auf spielerische Art und Weise werden ...
Gaissau-Hintersee

Gaissau-Hintersee

Eine außergewöhnliche Saison geht zu Ende! Noch vor einem Jahr hätte niemand gedacht, dass man im kommenden Winter im Skigebiet Gaißau-Hintersee wieder Skifahren gehen kann. Doch viele Idealisten, Förderer und ein starkes Team machten es möglich. Bernhard Eibl ist einer der Idealisten und Geschäftsführer der Gaissauer Bergbahnen GmbH: "Es gab einen enormen Zuspruch aus der Region, wir sind mit der ersten Saison zufrieden. Die Parkplätze waren stehts gut gefüllt, auch ...
"Silvia kocht" in Dachstein-West auf

“Silvia kocht” in Dachstein-West auf

Das Kochformat zu Gast auf der Sonnenalm Mit dem Kochformat "Silvia kocht" ist die beliebte TV-Moderatorin Silvia Schneider in den schönsten Regionen des Landes unterwegs. Natürlich auch bei uns in Dachstein-West. Kochen mit den kreativsten Köchinnen und Köchen Österreichs und dabei einige der schönsten Regionen des Landes kennen zu lernen, das verspricht das Kochformat „Silvia kocht“, werktags um 14.00 Uhr in ORF 2. Von Montag bis Donnerstag kocht die Moderatorin ...
rachtvolle Krokusse (c)Carmen Franke

Frühlingsgefühle

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Der Frühling ist da! Die Tage werden länger. Die Strahlen der Sonne verbreiten eine wohlige Wärme. Und auf den Wiesen zeigen sich die ersten Blumen. Es ist Frühling! Frühlingsgefühle erwachen. In den Bergen lässt der Frühling gerne auf sich warten. Anderenorts grünt und blüht es schon seit Wochen, während Innergebirg häufig noch eine geschlossene Schneedecke vorzufinden ist. Umso unbeschreiblicher ist mein Glücksgefühl, wenn ich auf einem schneefreien Fleck die ersten ...