Wandern im Wanderdorf Annaberg-Lung\u00f6tz<\/h3>\n
Annaberg-Lung\u00f6tz ist ein wunderbares Wandergebiet, das f\u00fcr jeden Geschmack das richtige bereith\u00e4lt: Von gem\u00fctlichen Wanderungen f\u00fcr die ganze Familie mit Spiel und Spa\u00df<\/a> \u00fcber Almtouren<\/a> bis hin zu Klettersteigen<\/a> und Gipfelst\u00fcrmen findet sich hier ein vielf\u00e4ltiges Angebot.<\/p>\n Der Gosaukamm in Annaberg-Lung\u00f6tz (c)TVB Annaberg-Lung\u00f6tz<\/p><\/div>\n Uns zieht es heute aber nicht weiter hinauf, sondern hinein – in die K\u00fcche des Winterstellgut. Diese ist das Reich von Haubenkoch Erwin Wehrlberger<\/a>, der einen Sommerklassiker zubereitet. Das Eierschwammerlgulasch vereint die “Fr\u00fcchte des Waldes” mit pikanter So\u00dfe und einem traditionellen Kn\u00f6del. Was gibt es Besseres nach einer herrlichen Wanderung?<\/p>\n Die zugeputzten Eierschwammerl warten auf ihren gro\u00dfen Auftritt (c)pixabay<\/p><\/div>\n Zum Eierschwammerlgulasch passt ein frisch gezapftes Bier (c)Winterstellgut<\/p><\/div>\n Ihr seht, mit nur wenigen guten Zutaten wird hier ein k\u00f6stliches Gericht zubereitet, das sicher der ganzen Familie schmeckt. Der Duft vom Wald in einer w\u00fcrzigen So\u00dfe, aufgefangen mit einem flaumigen Kn\u00f6del. Diese Kombination ist wunderbar und eine willkommene Abwechslung zum klassischen Gulasch, nicht nur f\u00fcr Vegetarier zu empfehlen. F\u00fcr die Erwachsenen ist der klassische Begleiter eines Schwammerlgulasch ein frisch gezapftes Bier.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Alle, die auf gesunde Ern\u00e4hrung achten, freuen sich, wenn Eierschwammerl auf den Tisch kommen. Denn Eierschwammerl sind nicht nur n\u00e4hrreich, sondern auch eine ideale pflanzliche Eiwei\u00dfquelle. Sie enthalten viel Kalium, Eisen, Vitamin D und Beta-Karotin. Ein weiterer Pluspunkt: Die Eierschwammerl (oder auch: Pfifferlinge) sind fettarm und enthalten wenige Kohlenhydrate.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ein Rezept f\u00fcr schmackhafte Eierschwammerl gibts heute aus dem Winterstellgut. <\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":40483,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[175,342,40,414,116,160,201,163,60,69,53,43,36,46],"class_list":["post-40477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-beitraege","tag-annaberg-lungoetz","tag-ausflug","tag-ausflugsziel","tag-dachstein-west","tag-familie","tag-genuss","tag-genussregion-tennengau","tag-kulinarik","tag-lammertal","tag-natur","tag-rezept","tag-salzburger-land","tag-tennengau","tag-wandern"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40477\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/20_TVANL001_Panorama_Gosaukamm-scaled-1.jpg\")
Rezept Eierschwammerlgulasch<\/h3>\n
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Dazu passt am besten ein flaumiger Semmelkn\u00f6del<\/h3>\n<\/div>\n<\/section>\n
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Und wer sich lieber verw\u00f6hnen lassen mag: Hier geht es zum Winterstellgut…<\/strong><\/span><\/a><\/h4>\n