{"id":32232,"date":"2020-12-29T09:00:11","date_gmt":"2020-12-29T08:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tennengau.com\/magazin\/?p=32232"},"modified":"2023-02-16T22:12:39","modified_gmt":"2023-02-16T21:12:39","slug":"kraeutertees-fuer-herz-und-gesundheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/magazin\/kraeutertees-fuer-herz-und-gesundheit\/","title":{"rendered":"Kr\u00e4utertees f\u00fcr Herz und Gesundheit"},"content":{"rendered":"

Zarter Rosenbl\u00fctenduft, erfrischende Minze und beruhigender Baldriantee: Hei\u00df aufgegossen k\u00f6nnen Bl\u00fcten, Bl\u00e4tter und Wurzeln entspannen, anregen oder beruhigen.<\/strong><\/p>\n

Vor allem im Winter erfreuen sich Tees gro\u00dfer Beliebtheit. Fr\u00fchst\u00fccksbuffets in den Hotels im Tennengau bieten oft eine gro\u00dfe Auswahl \u2013 lose oder in Form von Teesackerl. Am besten schmeckt allerdings selbst Gesammeltes. Das sagt die\u00a0pharmazeutisch-kaufm\u00e4nnische Assistentin\u00a0TEH-Praktikerin,\u00a0Diplom-Kr\u00e4uterp\u00e4dagogin und\u00a0TEM-Wyda-Trainerin Sandra Leis. Ihr Wissen hat sie mir in der Naturthek in Bad Vigaun<\/a>\u00a0erz\u00e4hlt.<\/p>\n

Wenn es klirrend kalt ist, bevorzugt Sandra w\u00e4rmende Tees aus Wurzeln. Dazu z\u00e4hlen Engelwurz, Meisterwurz und Ingwer: \u201eSie enthalten viele Bitterstoffe, regen die Verdauung an und bringen den Kreislauf in Schwung. Au\u00dferdem unterst\u00fctzen sie die Milz. Dieses Organ ist f\u00fcr das Immunsystem zust\u00e4ndig\u201c, sagt die pharmazeutische Assistentin. Sandra bietet unter \u201eNatur im Punkt\u201c Kurse in Hallein an. Da sammelt sie mit ihren Teilnehmerinnen und Teilnehmerin in der schneefreien Zeit Kr\u00e4uter, Samen und Wurzeln. \u201eWer selber sammelt, sollte die Pflanzen genau kennen und nur soviel pfl\u00fccken wie f\u00fcr einen Jahresvorrat ben\u00f6tigt wird\u201c, betont sie. Zudem sollte h\u00f6chstens ein Drittel des Bestandes mitgenommen werden. Trocknen ist eine Konservierungsmethode. Wenn m\u00f6glich, soll der Tee frisch zubereitet werden. Am besten jeden Tag in den Garten oder auf den Balkon gehen und frische Kr\u00e4uter ernten. \u201eF\u00fcr mich ist Tee sammeln, zubereiten und trinken ein Ritual. Wenn ich mir im Winter die getrockneten Kr\u00e4uter zubereite, hole ich mir den Sommer ins Haus\u201c, sagt Sandra. Wer nicht selber sammeln m\u00f6chte, kann Teemischungen oder spezielle Kr\u00e4uter wie Salbei, Kamille und Pfefferminze auch in der Apotheke oder in der Drogerie kaufen.<\/p>\n

\"Kamille\"

Kamillenbl\u00fcten<\/p><\/div>\n

Immunsystem st\u00e4rken<\/strong><\/p>\n

Tee ist nach Wasser das beliebteste Getr\u00e4nk weltweit. Und das zurecht, denn es st\u00e4rkt das Immunsystem, kann beim Abnehmen helfen und die Stimmung aufhellen. Kamillen-, Pfefferminz- und Salbeitee werden am h\u00e4ufigsten getrunken. Pfefferminze lindert kleine Verdauungsbeschwerden und wirkt k\u00fchlend. Deswegen kann er auch zur Unterst\u00fctzung bei Fieber getrunken werden. Kamillentee werden antibakterielle, entz\u00fcndungshemmende, harntreibende und antivirale Eigenschaften zugeschrieben. Er beruhigt Magen und Nerven gleicherma\u00dfen. Salbeitee lindert starkes Schwitzen und hilft bei Erk\u00e4ltungskrankheiten. Die Inhaltsstoffe wirken antibakteriell und entz\u00fcndungshemmend. \u201eWenn ich Halsweh habe, gurgle ich so oft wie m\u00f6glich mit Salbeitee\u201c, sagt eine alte B\u00e4uerin. Bald darauf ist das Kratzen im Hals verschwunden.<\/p>\n

\"\"

Salbeibl\u00e4tter<\/p><\/div>\n

Bittere Tees aktivieren die Verdauung und haben eine beruhigende Wirkung auf Magen und Darm. \u201eKurm\u00e4\u00dfig sollten drei bis vier Tassen mindestens drei Wochen lang getrunken werden, weil sich der Stoffwechsel des K\u00f6rpers erst nach 21 Tagen umstellt\u201c, r\u00e4t Sandra. Diese Kur sollte maximal zwei Monate dauern. F\u00fcr eine Tasse Tee nimmt Sandra nur so viele Kr\u00e4uter wie zwischen Daumen, Zeige- und Ringfinger passen.<\/p>\n

Magischer Trunk<\/strong><\/p>\n

Der Name Tee hat sich f\u00fcr Aufgu\u00df-Getr\u00e4nke eingeb\u00fcrgert. Urspr\u00fcnglich soll Tee von der Teepflanze (Camelllia sinensis) kommen. Vor allem Engl\u00e4nder sind als Teetrinker bekannt. In der franz\u00f6sischen Comicserie Asterix und Obelix hei\u00dft es: \u201eIn Britannien trinkt man regelm\u00e4\u00dfig jeden Tag um f\u00fcnf Uhr hei\u00dfes Wasser. Manche Schleckerm\u00e4uler wollen sogar einen Tropfen Milch hinein.\u201c Asterix hat einige Teebl\u00e4tter vom Druiden Miraculix nach Britannien mitgebracht. F\u00fcr die Briten war das ein magischer Trank, der ihnen Ruhe und enorme Kr\u00e4fte verlieh.<\/p>\n

Sandra sammelt am liebsten selber ihren Tee und stellt – je nach Belieben \u2013 ihren Tagestee her. Hier sind ihre Mischungsempfehlungen:<\/p>\n

TEEMISCHUNG BEI HUSTEN<\/strong><\/p>\n

3 Teile Thymiankraut
\n3 Teile \u00a0 Spitzwegerichbl\u00e4tter
\n2 Teile \u00a0 Isl\u00e4ndisch Moos
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Pfefferminzbl\u00e4tter
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Malvenbl\u00fcten<\/p>\n

Teezubereitung
\nAufguss <\/strong>Bl\u00e4tter, Bl\u00fcten, Kraut
\nKr\u00e4uter mit hei\u00dfem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und 5-10 min ziehen lassen.<\/p>\n

TEEMISCHUNGEN IN STRESSIGEN ZEITEN <\/strong>(f\u00fcr morgens und abends)<\/p>\n

aktivierende Teemischung f\u00fcr morgens:<\/p>\n

2 Teile Goldrutenkraut
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Rosenwurzwurzel
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Rosmarinbl\u00e4tter
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Rosenbl\u00e4tter<\/p>\n

beruhigende, schlaff\u00f6rdernde Teemischung f\u00fcr abends:<\/p>\n

2 Teile Baldrianbl\u00fcten oder -wurzel
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Hopfenbl\u00fcten
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Melissenbl\u00e4tter
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Lavendelbl\u00fcten<\/p>\n

1-2 Monatszyklen jeweils 1 Tasse morgens und 1 Tasse abends kann helfen, wieder den richtigen Rhythmus zu finden.<\/p>\n

TEEMISCHUNG F\u00dcR EIN STARKES IMMUNSYSTEM<\/strong><\/p>\n

3 Teile Engelwurzwurzel
\n3 Teile Meisterwurzwurzel
\n2 Teile \u00a0 Hirschzungenfarnbl\u00e4tter
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Zitronenverbenenbl\u00e4tter
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Rosenbl\u00e4tter<\/p>\n

HAUSTEE<\/strong><\/p>\n

2 Teile \u00a0 Erdbeerbl\u00e4tter
\n2 Teile \u00a0 Brombeerbl\u00e4tter
\n2 Teile \u00a0 Himbeerbl\u00e4tter
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Pfefferminz- oder Melissenbl\u00e4tter
\n1 Teil\u00a0\u00a0 G\u00e4nsebl\u00fcmchen
\n1 Teil\u00a0\u00a0 Wei\u00dfdornbl\u00fcten und -bl\u00e4tter<\/p>\n

Wer m\u00f6chte, erreicht Sandra unter der E-Mail-Adresse:\u00a0sandra.leis@naturimpunkt.at<\/p>\n

\"Wilfried

Wilfried Bedek und Sandra Leis trinken selbstgesammelten Tee<\/p><\/div>\n

\"Sandra

Sandra mit einer bunten Teemischung<\/p><\/div>\n

\"\"

Der Duft des Sommers in den Kr\u00e4utern<\/p><\/div>\n

\"\"

Getrocknete Kr\u00e4uter f\u00fcr den Tee<\/p><\/div>\n

\"\"

“Schafgarbe im Leib, tut wohl jedem Weib”, lautet ein alter Spruch<\/p><\/div>\n

\"\"

Frauenmantel mit Tautropfen<\/p><\/div>\n

Fotos: Christine Fr\u00f6schl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zarter Rosenduft, erfrischende Minze – willkommen in der Welt der Teemischungen.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":32234,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,58],"tags":[694],"class_list":["post-32232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-beitraege","category-kur-wellness","tag-gesundheit-natur-minze-tee-immunsystem"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32232"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32232\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}