{"id":31772,"date":"2020-09-24T09:00:55","date_gmt":"2020-09-24T07:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tennengau.com\/magazin\/?p=31772"},"modified":"2023-01-13T09:12:32","modified_gmt":"2023-01-13T08:12:32","slug":"salben-selbst-herstellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/magazin\/salben-selbst-herstellen\/","title":{"rendered":"Kr\u00e4uter sammeln und Salben r\u00fchren"},"content":{"rendered":"

Die eigene Salbe r\u00fchren und damit H\u00e4nde verw\u00f6hnen, Wunden oder Lippen pflegen: In Ren\u00e9es Kr\u00e4uterk\u00fcche auf dem Leierhof werden aus hochwertigen Kr\u00e4uter\u00f6len, Bienenwachs und Lanolin Salben hergestellt. Ich durfte bei einem der kurzweiligen Workshops dabei sein.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Gut gelaunt kommen acht Teilnehmerinnen zum Salbenworkshop von Ren\u00e9e Schroeder auf den Leierhof in Abtenau<\/a>. Auf den \u201ewilden\u201c Wiesen der Kr\u00e4uterb\u00e4uerin gedeihen unter anderen Schafgarbe, Frauenmantel und Moschusmalve. Vor dem Haus bezaubern die \u201eWilde Karotte\u201c, Thymian und die gelbe F\u00e4rberkamille mit ihrer \u00fcppigen Bl\u00fctenpracht. Es duftet nach Sommer, die Bienen fliegen emsig von Bl\u00fcte zu Bl\u00fcte und Heuschrecken singen dazu ihr Sommerlied.<\/p>\n

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In der Kr\u00e4uterk\u00fcche gibt uns Ren\u00e9e zun\u00e4chst eine kleine Einf\u00fchrung in das Programm. Dann erz\u00e4hlt uns die Chemikerin \u00fcber die Wirkstoffe der Kr\u00e4uter vor ihrer Haust\u00fcr. Ren\u00e9e sagt: \u201eNun w\u00e4chst sehr viel Johanniskraut auf der Wiese. Es wirkt stimmungsaufhellend, hilft bei entz\u00fcndlichen Erkrankungen wie Rheuma und wirkt schmerzlindernd.\u201c Die gelben Bl\u00fcten k\u00f6nnen f\u00fcr den Tee gesammelt und getrocknet oder in einem guten \u00d6l ausgezogen werden. Allerdings ist Vorsicht geboten: Johanniskraut kann zu erh\u00f6hter Lichtempfindlichkeit f\u00fchren und die Wirkung von Medikamenten herabsetzen.<\/p>\n

Kr\u00e4uter in der “wilden” Wiese sammeln<\/strong><\/p>\n

Nach der kurzweiligen Einf\u00fchrung schnappen wir uns einen Korb und gehen auf die Wiese. Diese wird selten gem\u00e4ht und beeindruckt uns mit ihrer \u00fcppigen Bl\u00fctenpracht.
\nDamit die Kr\u00e4uter nicht verwechselt werden, zeigt uns Ren\u00e9e die besonderen Merkmale der Wiesenkr\u00e4uter. Die Kr\u00e4uterb\u00e4uerin pfl\u00fcckt zum Beispiel ein Blatt des Johanniskrautes und zeigt uns ein sicheres Kennzeichen: \u201eWenn ich das Blatt in das Licht halte, sehe ich viele kleine Punkte. Das sind \u00d6ldr\u00fcsen.\u201c<\/p>\n

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Wir pfl\u00fccken nur gesunde Pflanzen und geben diese in unseren Korb. Ich sammle unter anderen Johanniskraut, Schafgarbe, den wilden Dost und die Moschusmalve. Karin aus Puch nimmt auch Rotklee und Thymian dazu. Bald strahlt aus allen K\u00f6rben eine bunte Bl\u00fctenpracht und wir gehen zur\u00fcck in die Kr\u00e4uterk\u00fcche. Nun entscheiden wir uns ob wir unsere selbst gesammelten Kr\u00e4uter trocknen und als Tee trinken wollen oder ob wir unsere Bl\u00fcten und Bl\u00e4tter in \u00d6l einlegen und ausziehen lassen. Ren\u00e9e: \u201eDie Kr\u00e4uter sollten auf einer wei\u00dfen Unterlage kurz trocknen. Da k\u00f6nnen Insekten wegkrabbeln und die Bl\u00fcten verlieren Feuchtigkeit. Damit ist das \u00d6l l\u00e4nger haltbar.\u201c<\/p>\n

Salben r\u00fchren – ein Balsam f\u00fcr die Seele<\/strong><\/p>\n

Nach einer kurzen Pause beginnen wir mit dem Salben r\u00fchren. Zur Auswahl stehen eine Wund-, eine Fu\u00df- und eine Spitzwegerichsalbe sowie eine Salbe f\u00fcr die Lippen. In gro\u00dfen Gl\u00e4sern hat Ren\u00e9e Wundklee und Ringelblumen in Mandel\u00f6l sowie Spitzwegerich in Sonnenblumen\u00f6l einige Wochen lang “ausziehen” lassen. “Mandel\u00f6l pflegt die Haut besonders gut “, sagt Ren\u00e9e.<\/p>\n

\u201eGenaues Wiegen, Sauberkeit und Hygiene sind beim Salben r\u00fchren sehr wichtig\u201c, betont Ren\u00e9e. Ich entscheide mich f\u00fcr die Wundsalbe, wiege alles genau ab und schalte die Herdplatte auf 60 Grad ein. Dann f\u00fclle ich in einen Topf Wasser und stelle diesen auf die Ofen. Langsam wird das Wasser hei\u00df und ich gebe in einen Email-Topf Wundklee-Mandel\u00f6l, Ringelblumen-Mandel\u00f6l und Bienenwachs. Diesen Topf stelle ich in das Wasserbad und r\u00fchre um. Langsam schmilzt das Wachs. Sobald alles geschmolzen ist und sich das Wachs mit dem \u00d6l verbunden hat, kommt Kakaobutter dazu. Ren\u00e9e erkl\u00e4rt: \u201eDie Salbe basiert auf Fetten oder \u00d6len. Bei \u00d6len braucht es einen Konsistenzgeber wie Sheabutter und\/oder Bienenwachs. Damit kann die Salbe leicht auf die Haut aufgetragen werden und hat bei Zimmertemperatur eine feste Konsistenz.\u201c<\/p>\n

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W\u00e4hrend ich umr\u00fchre, beobachte ich wie die Kakaobutter langsam schmilzt. Sobald das Fett geschmolzen ist, f\u00fclle ich die fl\u00fcssige Salbe in Tiegel ab und lasse diese ausk\u00fchlen. Die Salbe wird langsam fest. Nachdem sie vollkommen ausgek\u00fchlt ist, verschlie\u00dfe ich die Tiegel und beschrifte die Salbe mir den vorgefertigten Aufklebern.<\/p>\n

Bald sind alle Salben und der Lippenpflege-Stift fertig. Ren\u00e9e gibt uns eine Schachtel f\u00fcr unsere “Sch\u00e4tze”. Dazu bekommen wir \u00a0ein ausf\u00fchrliches Skript indem alle Salben-Rezepte, Wissenswertes \u00fcber Kr\u00e4uter und ihre Wirkstoffe angef\u00fchrt sind.<\/p>\n

Ideales Ferienprogramm<\/strong><\/p>\n

Der Salben-Workshop ist kurzweilig und informativ. Alle Teilnehmerinnen sind nach dem rund vierst\u00fcndigen Kurs begeistert: \u201eSo einen tollen Workshop habe ich noch nie gemacht”, sagt Charlotte aus Kuchl. Olga aus Scheffau ist ebenfalls begeistert: “Der Kurs war sehr abwechslungsreich. Ich habe Pflanzen kennengelernt und vieles \u00fcber ihre Eigenschaften und Wirkungsweisen erfahren.”<\/p>\n

Lust auf die eigene Salbe? Dann einfach einen Salbenworkshop bei Ren\u00e9e auf dem Leierhof oder bei einer der \u201eKr\u00e4uterhexen\u201c und Kr\u00e4uterp\u00e4dagoginnen im Tennengau buchen.<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr die Wundsalbe<\/strong><\/p>\n

150ml Wundklee in Mandel\u00f6l
\n150ml Ringelblume in Mandel\u00f6l
\n75g Kakaobutter
\n30g Bienenwachs
\nund 5 Tropfen \u00e4therisches \u00d6l nach Wahl<\/p>\n

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Beim Workshop werden eigene Salben ger\u00fchrt und Wissenswertes weitergegeben. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":31781,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[637],"class_list":["post-31772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genuss-kulinarik","tag-salben-kraeuter-natur-heilmittel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31772"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31772\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}