{"id":28763,"date":"2019-09-24T09:00:08","date_gmt":"2019-09-24T07:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tennengau.com\/magazin\/?p=28763"},"modified":"2022-12-03T22:38:18","modified_gmt":"2022-12-03T21:38:18","slug":"koestliches-essen-geniessen-im-restaurant-kellerbauer-in-bad-vigaun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/magazin\/koestliches-essen-geniessen-im-restaurant-kellerbauer-in-bad-vigaun\/","title":{"rendered":"K\u00f6stliches Essen genie\u00dfen im Restaurant Kellerbauer in Bad Vigaun"},"content":{"rendered":"

Der Herbst zieht ins Land – K\u00f6stlichkeiten aus Wald und Garten<\/h2>\n

Herbstliche Beeren und N\u00fcsse kombiniert mit einem Wildgericht aus den heimischen W\u00e4ldern, abgerundet mit frischem Gem\u00fcse und Kr\u00e4utern aus dem Kellerbauer Garten. Unser Herbstrezept l\u00e4sst die Erntezeit hochleben und beschert einen Festschmaus ohnegleichen!<\/p>\n

Zu Gast bei Maria und Roman Mail\u00e4nder, beim Restaurant Kellerbauer<\/a> in Bad Vigaun –\u00a0 Gastgeber aus Leidenschaft seit mehr als 25 Jahren.<\/p>\n

\"Roman

Roman und Maria Mail\u00e4nder mit Alexander Rettenbacher<\/p><\/div>\n

\"Kellerbauer

Kellerbauer Prospekt<\/p><\/div>\n

Dem Ehepaar Mail\u00e4nder ist es wichtig in Ihrem Restaurant Sch\u00e4tze abseits jeglichen kulinarischen Mainstreams zu verwenden. Regelm\u00e4\u00dfig machen sich Maria und Roman auf zu Genussreisen um au\u00dfergew\u00f6hnlichen Wein, ein besonderes Oliven\u00f6l, ein besonderes Gew\u00fcrz mitzubringen. Vollendet werden diese Zutaten mit den Sch\u00e4tzen aus dem eigenen Garten!<\/p>\n\n\t\t