{"id":28269,"date":"2019-08-06T09:00:55","date_gmt":"2019-08-06T07:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tennengau.com\/magazin\/?p=28269"},"modified":"2022-12-03T21:51:17","modified_gmt":"2022-12-03T20:51:17","slug":"biergenuss-in-der-halleiner-altstadt-der-braukunstmarkt-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/magazin\/biergenuss-in-der-halleiner-altstadt-der-braukunstmarkt-2019\/","title":{"rendered":"Biergenuss in der Halleiner Altstadt: der BraukunstMarkt 2019"},"content":{"rendered":"

Ob K\u00fchles Blondes oder goldener Gerstensaft, Pfiff oder Halbe: Bier ist eines der beliebtesten Getr\u00e4nke im Land. Grund genug, das Bier in seiner Vielfalt zu feiern! Am Freitag, 23. August 2019, ist es wieder soweit \u2013 beim BraukunstMarkt in der\u00a0Halleiner Altstadt!\u00a0<\/strong><\/span><\/h4>\n

Hoch die Kr\u00fcge! Wenn am 23. August im Herzen von Hallein<\/a> der BraukunstMarkt \u00fcber die B\u00fchne geht, bleiben bestimmt kein Krug und kein Glas leer. Die vielf\u00e4ltigen Geschm\u00e4cker, Herstellungsweisen und Brauereien stehen im Mittelpunkt dieses Fest des Bieres. Und selbstverst\u00e4ndlich kommt das Verkosten nicht zu kurz. Urbane Braukunst mitten im sch\u00f6nen Hallein, bei einem Fest im Zeichen von Hopfen und Malz: der perfekte Anlass, um der Stadt Hallein wieder einmal einen Besuch abzustatten!<\/p>\n

Viele Argumente f\u00fcr Hallein<\/strong>
\nZugegeben: Es gibt viele Gr\u00fcnde die daf\u00fcr sprechen, \u00f6fter mal einen Spaziergang durch die Halleiner Altstadt zu machen. Die vielen individuellen Gesch\u00e4fte, in denen h\u00e4ufig noch die Eigent\u00fcmer selbst mit Rat und Tat zur Seite stehen, beispielsweise. Oder auch der Gr\u00fcnmarkt. Er verwandelt den Kornsteinplatz Freitagnachmittag und Samstagvormittag in eine bunte und lebendige B\u00fchne des Lebens, auf der Bauern und lokale Lieferanten aus der Region ihre Sch\u00e4tze anbieten. Und die Altstadt selbst, die mit ihrer langen Historie \u00a0als Salz- und Keltenstadt so manch spannende Geschichten bereith\u00e4lt. Heute sind wir aber vor allem wegen einem da: wegen des Bieres. Und \u2013 wie k\u00f6nnte es auch anders sein \u2013 auch mit dem Bier verbindet Hallein eine lange Geschichte.<\/p>\n

\"BraukunstMarkt<\/a>

Viel los beim BraukunstMarkt in der Halleiner Altstadt. (c) TVB Hallein\/Wildbild<\/p><\/div>\n

Hallein, die Brauereihochburg<\/strong>
\nWas viele nicht wissen: Hallein war in der Fr\u00fchen Neuzeit eine Brauereihochburg. Sage und schreibe elf sogenannte Brauerei-Gerechtsame, also gewerbeberechtigte Brauereien, gab es im 18. Jahrhundert im Halleiner Stadtgebiet. Wir staunen nicht schlecht, als wir das h\u00f6ren. Heute erinnert noch das Hofbr\u00e4u Kaltenhausen, das 1475 gegr\u00fcndet wurde, an diese Hochzeit der Brauereikunst in Hallein. So macht ein BraukunstMarkt in Hallein f\u00fcr uns gleich doppelt Sinn. 2018 fand der BraukunstMarkt das erste Mal in Hallein statt \u2013 und sorgte gleich f\u00fcr Furore. Der Event im Zeichen von Hopfen und Malz konnte n\u00e4mlich nicht nur die von \u00fcberall her angereisten Besucherinnen und Besucher \u00fcberzeugen, sondern auch eine hochkar\u00e4tige Fachjury:\u00a0Der BraukunstMarkt belegte den 2. Preis beim Zipfer Tourismuspreis. Kein Wunder also, dass sich die Veranstalter dieses Jahr wieder m\u00e4chtig ins Zeug gelegt haben, um den Einheimischen und G\u00e4sten ein abwechslungsreiches Fest zu bieten.<\/p>\n

\"Bier<\/a>

Bierige Vielfalt in Hallein. (c) TVB Hallein\/Wildbild<\/p><\/div>\n

Verkosten und genie\u00dfen: 15 individuelle Brauereien beim BraukunstMarkt<\/strong>
\nDieses Jahr werden beispielsweise das erste Mal die Privaten Heimatbrauer mit ihren Bierspezialit\u00e4ten nach Hallein kommen. Hinter den Privaten Heimatbrauern stehen\u00a0elf bayerische Brauereien aus dem Berchtesgadener Land und dem Chiemgau. Aber auch das Bierkulturhaus Obertrum, 3 Prinzen aus dem Salzkammergut, das Sch\u00f6nramer Br\u00e4u, das Auerbr\u00e4u Rosenheim, die Trumer Privatbrauerei aus dem Salzburger Seengebiet und selbstverst\u00e4ndlich der Local Hero, das Hofbrau Kartenhauses und noch viele mehr werden vor Ort sein. Insgesamt 15 nationale und internationale Brauereien laden zum Verkosten ihrer Spezialbiere ein. Eine weitere Besonderheit des BraukunstMarktes ist das mobile Schauhaus, bei dem wir den Bierbrauern \u00fcber die Schulter schauen und vielleicht sogar das eine oder andere Detail zur Kunst des Bierbrauens lernen k\u00f6nnen.<\/p>\n

\"BraukunstMarkt<\/a>

Entspannen und Genie\u00dfen beim BraukunstMarkt.<\/p><\/div>\n

Noch ein H\u00e4ppchen, dann auf zum Tanzen
\n<\/strong>F\u00fcr Vielfalt und Biergenuss ist also gesorgt! Und der kulinarische Genuss kommt ebenfalls nicht zu kurz, daf\u00fcr stehen die Halleiner Gastronomen. Denn auch kulinarisch hat Hallein so einiges zu bieten. Diese Vielfalt wird beim BraukunstMarkt einmal mehr sichtbar. Neben regionalen Spezialit\u00e4ten wird der\u00a0Daimlers Foodtruck in der Altstadt vorfahren und das bunte Kulinarik-Angebot abrunden. Bei so viel Genuss und noch mehr Kalorien kommt uns die tanzbare Live-Musik gerade recht!\u00a0Die Brassband \u201eTeam Geil\u201c kommt extra aus M\u00fcnchen angereist und wird gemeinsam mit dem Local Hero \u201eDJ 3st\u201c, der f\u00fcr seine stimmungsgeladenen DJ-Sets bekannt ist, zum Tanzen in der historischen Altstadt animieren. Wir sehen uns schon durch die Gassen der Altstadt schlendern, auf den gem\u00fctlichen Liegest\u00fchlen ein P\u00e4uschen einlegen und sp\u00e4ter zu den Rhythmen der Live-Bands ein T\u00e4nzchen wagen. Bier, Kunst, Genuss und Hallein \u2013 das passt einfach wunderbar zusammen!<\/p>\n\n\t\t