{"id":26691,"date":"2019-03-12T09:00:11","date_gmt":"2019-03-12T08:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tennengau.com\/magazin\/?p=26691"},"modified":"2022-11-04T22:40:28","modified_gmt":"2022-11-04T21:40:28","slug":"doppelter-genuss-kulinarischer-stadtrundgang-durch-hallein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/magazin\/doppelter-genuss-kulinarischer-stadtrundgang-durch-hallein\/","title":{"rendered":"Doppelter Genuss: kulinarischer Stadtrundgang durch Hallein"},"content":{"rendered":"<h2>Genusswandern durch die Stadt Hallein<\/h2>\n<p>Zarte Pralinen von Braun, ein edles Schnapserl vom Guglhof \u2013 beim kulinarischen Stadtrundgang durch <a href=\"https:\/\/www.tennengau.com\/de\/dein-tennengau\/die-orte\/hallein-bad-duerrnberg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Hallein<\/a> kann man sich die k\u00f6stlichen Spezialit\u00e4ten der Salinenstadt im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen lassen und erh\u00e4lt dazu noch spannende Einblicke in die Halleiner Geschichte. Doppelter Genuss, also. Kommt mit auf eine historische Genusstour!<\/p>\n<p>Die enge Jeans sollte man bei dieser speziellen Stadtf\u00fchrung lieber im Schrank lassen. \u201eNichts f\u00fcr enge Hosen\u201c lautet das Motto der kulinarischen Stadtf\u00fchrung, die der <a href=\"https:\/\/www.hallein.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tourismusverband Hallein\/Bad D\u00fcrrnberg<\/a> im Rahmen des Aktivprogramms 2019 anbietet. Alles, was mit Essen und Genuss zu tun hat, klingt f\u00fcr mich verlockend. Deshalb hab ich an einer kulinarischen Stadtf\u00fchrung teilgenommen \u2013\u00a0und wurde nicht entt\u00e4uscht. Ganz im Gegenteil! Zwar kannte ich einige der Lokale und Gesch\u00e4fte in Hallein, die wir bei dieser Tour angesteuert haben, bereits schon. Aber es ist noch einmal etwas ganz anderes, wenn die Chefin oder der Chef pers\u00f6nlich erkl\u00e4rt, was Genuss f\u00fcr sie oder ihn bedeutet, was die Geschichte hinter dem Lokal ist, wo die Produkte herkommen, wie sie verarbeitet werden und, und, und.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-26691 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI043.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI043-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-98402\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI043-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI043-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI043-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-98402'>\n\t\t\t\tBei Braun f\u00e4llt die Auswahl schwer, (c)wildbild\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI040.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI040-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-98401\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI040-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI040-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI040-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-98401'>\n\t\t\t\tIn (fast) allen Farben: die Pralinen von Braun, (c)wildbild\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI046.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI046-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-98403\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI046-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI046-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI046-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-98403'>\n\t\t\t\tVerf\u00fchrerische Vielfalt, (c)wildbild\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>In der Konditorei Braun das s\u00fc\u00dfe Leben genie\u00dfen<\/strong><br \/>\nDas stellen wir gleich bei unserem ersten kulinarischen Stopp fest: der Konditorei Braun. Ich kann mich kaum vom Anblick der Vitrine losrei\u00dfen. Hier liegen feinste Pralinen neben bunten Macarons, zarten Tr\u00fcffeln und Konditoreispezialit\u00e4ten. Bereits seit 1912 steht die Familie Braun f\u00fcr Patisserie auf h\u00f6chstem Niveau, wie wir erfahren. Confiserie-Meister Gerd Braun sorgt gemeinsam mit seinen S\u00f6hnen Wolfgang und Serge und einigen langj\u00e4hrigen Fachmitarbeitern f\u00fcr h\u00f6chste Qualit\u00e4t \u2013 sowohl, was den Einkauf der Rohprodukte betrifft als auch das fertige Produkt. Ob kunstvoll verzierte Hasen zu Ostern, Besonderes zum Muttertag, Desserts und Eis im Sommer, K\u00fcrbisse und Hexen zu Halloween bis hin zu Kekserl und Zimtsterne im Winter \u2013 alles wird in der Backstube in Hallein per Hand kreiert. Die Braun-Erzeugnisse haben bereits einige Preise gewonnen. Und hat man erst eine dieser K\u00f6stlichkeiten probiert, zweifelt man keine Sekunde daran. Wolfgang und Serge reichen uns l\u00e4chelnd ein Tablett voll zarter Versuchungen. Am liebsten w\u00fcrde ich alle essen, denke ich. Die Optik der Pralinen und Macarons von Braun werden nur noch durch ihren herrlichen Geschmack \u00fcbertroffen. Wir setzen uns an einen Tisch, der bereits f\u00fcr uns vorbereitet wurde, ordern einen Kaffee und genie\u00dfen. Wolfgang und Serge setzen sich kurz zu uns an den Tisch und plaudern quasi aus der Backstube. Ein sehr sympathischer Einstieg in die Genusstour \u2013 und ein sehr k\u00f6stlicher.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-26691 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI075.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI075-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-98405\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI075-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI075-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI075-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-98405'>\n\t\t\t\tIn der Genusskr\u00e4merei, (c)wildbild\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI081-scaled-1.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI081-scaled-1-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-98406\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI081-scaled-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI081-scaled-1-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI081-scaled-1-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-98406'>\n\t\t\t\tKleine Leckereien in der Genusskr\u00e4merei, (c)wildbild\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI148.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI148-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-98410\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI148-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI148-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI148-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-98410'>\n\t\t\t\tDeftiges gibt\u00b4s bei Hassl, (c)wildbild\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>In der Genusskr\u00e4merei ist der Name Programm<\/strong><br \/>\nFrisch gest\u00e4rkt wandern wir weiter. Nur wenige Meter von der Konditorei Braun entfernt wartet in der Genusskr\u00e4merei bereits das n\u00e4chste kulinarische Highlight auf uns. Aaron von der Genusskr\u00e4merei erz\u00e4hlt uns allerlei Spannendes \u00fcber die Herkunft der Produkte, die im gem\u00fctlichen Lokal angeboten werden. Wir trinken einen Spritzer, der mit einem Schuss Essig verfeinert wurde. Klingt komisch, schmeckt aber exzellent. Nach ein paar detailverliebt angerichteten H\u00e4ppchen spazieren wir weiter.\u00a0Die zertifizierte Stadtf\u00fchrerin Jutta, die unsere kleine Gruppe durch Hallein leitet, erz\u00e4hlt mit Witz und Esprit interessante und kuriose Geschichten aus der Historie von Hallein. Immer wieder bleiben wir kurz stehen, weil uns die Stadtf\u00fchrerin auf ein Detail hinweist \u2013 einen alten Durchgang mit einer spannenden Geschichte, das Gem\u00e4lde auf der Fassade des Halleiner\u00a0Rathauses am Sch\u00f6ndorfer-Platz. Jutta erz\u00e4hlt kurzweilig und geht geduldig auf unsere Fragen ein. Schon stehen wir vor unserem n\u00e4chsten kulinarischen Stopp, dem Gasthof Hassl. Dort erwartet uns im sch\u00f6nen Gastgarten ein warmes Essen, dazu trinken wir ein k\u00fchles Bier.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-3 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-26691 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI194.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI194-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-3-98416\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI194-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI194-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI194-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-3-98416'>\n\t\t\t\tAnton Vogl in seinem Element, (c)wildbild\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI195.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI195-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-3-98417\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI195-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI195-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI195-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-3-98417'>\n\t\t\t\tDie edlen Tropfen stehen bereit, (c)wildbild\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI178.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI178-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-3-98414\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI178-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI178-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/d08fXVI178-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-3-98414'>\n\t\t\t\tDie F\u00e4sser lagern in sch\u00f6nem Ambiente, (c)wildbild\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>Edle Tropfen in sch\u00f6nem Ambiente: der Guglhof<\/strong><br \/>\nBis zu unserem n\u00e4chsten und gleichzeitig letzten kulinarischen Halt \u2013 der Edelbrennerei Guglhof \u2013 marschieren wir eine Weile an der Salzach entlang. Jutta gibt noch die eine oder andere Anekdote zum Besten, und schon stehen wir im sch\u00f6nen Innenhof der Schnapsbrennerei. Anton Vogl und sein Sohn Christoph begr\u00fc\u00dfen uns pers\u00f6nlich. Bevor wir die edlen Tropfen, mit denen der Guglhof schon viele Preise abgestaubt hat, verkosten, weiht uns Anton Vogl in die Geheimnisse des Schnapsbrauens ein. Auch die sch\u00f6ne alte, umgebaute Scheune, in der die F\u00e4sser lagern, d\u00fcrfen wir besichtigen. Danach kredenzt uns Christoph Vogl verschiedene Schn\u00e4pse \u2013 von Marille bis Gin. Zu jedem kennt er eine Geschichte und weist uns auf die geschmacklichen Besonderheiten hin. Die Stimmung ist gel\u00f6st, die Gruppe entspannt. Nachdem wir das letzte Glaserl geleert haben, verabschieden wir uns von Anton und Christoph Vogl und machen uns gemeinsam auf den R\u00fcckweg zur Pernerinsel. Mit gut gef\u00fcllten B\u00e4uchen und den Kopf voll sch\u00f6ner Bilder von Hallein.<\/p>\n<p>Wenn ihr auch einmal bei einer kulinarischen Stadtf\u00fchrung durch Hallein teilnehmen wollt, k\u00f6nnt ihr euch einfach beim <a href=\"https:\/\/www.hallein.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tourismusverband Hallein\/Bad D\u00fcrrnberg daf\u00fcr anmelden<\/a>.<br \/>\nTreffpunkt zur Stadtf\u00fchrung ist der Tourismusverband Hallein\/Bad D\u00fcrrnberg, direkt auf der Pernerinsel. Die F\u00fchrungen beginnen jeweils um 16.00 Uhr, dauern rund 4 Stunden und kosten 39,- Euro pro Nase. Ihr solltet bequeme Schuhe anhaben \u2013\u00a0und eine weite Hose.<\/p>\n<h4><a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/Vu9Np5hHAuJAd69T8\"><span style=\"color: #78b52e;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Hier geht\u00b4s zum Tourismusverband Hallein&#8230;<\/span><\/strong><\/span><\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hallein und seine Spezialit\u00e4ten bei einem Spaziergang entdecken!<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":26682,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,41,49],"tags":[349,160,163,439,481],"class_list":["post-26691","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-beitraege","category-erlebnis-ausflug","category-genuss-kulinarik","tag-altstadt-hallein","tag-genuss","tag-kulinarik","tag-stadtfuehrungen","tag-stadtrundgang-hallein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26691"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26691\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}