{"id":22726,"date":"2017-11-14T09:00:10","date_gmt":"2017-11-14T08:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tennengau.com\/magazin\/?p=22726"},"modified":"2022-10-10T15:18:42","modified_gmt":"2022-10-10T13:18:42","slug":"mein-regionaler-einkaufskorb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/magazin\/mein-regionaler-einkaufskorb\/","title":{"rendered":"Mein regionaler Einkaufskorb"},"content":{"rendered":"<h2>Gutes aus der Region: die Halleiner Wochenm\u00e4rkte<\/h2>\n<p>Die Sehnsucht nach ehrlichen, regionalen Produkten wird stetig gr\u00f6\u00dfer. Man m\u00f6chte wieder wissen, wo die Produkte eigentlich herkommen, die man da im Einkaufswagerl und sp\u00e4ter auf dem Teller hat. Vielleicht ist das einer der Gr\u00fcnde daf\u00fcr, dass die Halleiner Wochenm\u00e4rkte so gro\u00dfen Erfolg haben. Aber wir sind uns sicher, es liegt auch an den freundlichen, unverf\u00e4lschten Produzenten \u2013\u00a0und an den charmanten Marktpl\u00e4tzen mitten in Hallein.<\/p>\n<div id=\"attachment_22730\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22730\" class=\"wp-image-22730 size-medium lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Weinfest-Hallein-46-von-46-300x200.jpg\" alt=\"Kornsteinplatz beim Halleiner Weinfest\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/200;\" \/><p id=\"caption-attachment-22730\" class=\"wp-caption-text\">Kornsteinplatz beim Halleiner Weinfest<\/p><\/div>\n<h3>Der Halleiner Gr\u00fcnmarkt<\/h3>\n<p>Ende 2015 wurde der Kornsteinplatz nach einer mehrmonatigen Bauzeit wiederer\u00f6ffnet, seitdem spielt sich dort jeden Samstagvormittag das bunte (Markt-)Leben ab. Beim w\u00f6chentlichen <strong>Gr\u00fcnmarkt am Kornsteinplatz<\/strong> bieten Bauern und Unternehmer aus der Umgebung ihre Produkte an.<\/p>\n<p>Die hohe Qualit\u00e4t und gro\u00dfe Vielfalt der angebotenen Waren sorgen daf\u00fcr, dass zu dieser Zeit auf dem traditionellen Platz im Herzen von Hallein immer viel los ist. Es wird gerufen und verhandelt, getratscht und gelacht.<\/p>\n<p>Bei unserem Besuch sprechen wir mit einer \u00e4lteren B\u00e4uerin, die schon seit Jahrzehnten hierherkommt \u2013 nicht zum Verkaufen, sondern zum Einkaufen. <em>\u201eWir bauen selbst nicht mehr viele Sachen an\u201c<\/em>, sagt sie. <em>\u201eHier am Gr\u00fcnmarkt wei\u00df ich einfach, was ich bekomme. Viele der anderen Bauern, die ihr Gem\u00fcse und ihr Obst hier verkaufen, kenn ich pers\u00f6nlich. Und mir ist wichtig zu wissen, was ich in meinen Einkaufskorb lege\u201c<\/em>, schmunzelt sie.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-22726 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5507.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5507-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-96893\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5507-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5507-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5507-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-96893'>\n\t\t\t\tHerzhaftes f\u00fcr Fleischtiger (c) Stefan Zenzmaier.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5485-scaled-1.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5485-scaled-1-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-96891\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5485-scaled-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5485-scaled-1-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5485-scaled-1-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-96891'>\n\t\t\t\tDer Gr\u00fcnmarkt zur Spargelzeit (c) Stefan Zenzmaier.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5457-1.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5457-1-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-96890\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5457-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5457-1-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/\u00aeStefan-Zenzmaier-5457-1-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-96890'>\n\t\t\t\tGr\u00fcn, gr\u00fcner, Gr\u00fcnmarkt in Hallein (c) Stefan Zenzmaier\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h3>Hier spielt das Leben<\/h3>\n<p>Ein paar St\u00e4nde weiter sprechen wir einen jungen Mann an, der mit einem kleinen Kind an der Hand vor einem Gem\u00fcsestand steht. Warum er hierherkommt um einzukaufen, wollen wir wissen, und nicht in den n\u00e4chsten Supermarkt geht. <em>\u201eIn den Supermarkt geh ich schon auch hin und wieder\u201c<\/em>, lacht er. <em>\u201eAber speziell seit wir unseren kleinen Knirps hier haben, achten meine Freundin und ich noch mehr darauf, was zuhause auf den Teller kommt\u201c<\/em>, erkl\u00e4rt er. Und f\u00fcgt hinzu: <em>\u201eAu\u00dferdem finde ich pers\u00f6nlich, dass man so M\u00e4rkte unterst\u00fctzen sollte. Schaut euch mal um \u2013 das ist doch total sch\u00f6n, wenn die Innenstadt belebt wird. Und zwar mit echtem Leben, wie eben einem Wochenmarkt. Wir leben hier, warum sollten wir dann nicht am Markt einkaufen?\u201c<\/em> Ja, warum nicht?<\/p>\n<p>Wir bedanken uns und schlendern weiter, bleiben dort und da f\u00fcr ein Pl\u00e4uschchen bei den Verk\u00e4ufern stehen, probieren ein paar St\u00fccke eines hervorragenden Specks, der uns angeboten wird, und kaufen frisches Obst. Die Stimmung ist angenehm-quirlig, das Angebot bunt und vielf\u00e4ltig. Hier scheint sich jeder wohlzuf\u00fchlen und gerne herzukommen. Was uns auch auff\u00e4llt, ist, dass sowohl Einheimische als auch G\u00e4ste hier sind um einzukaufen. Man trifft sich, kommt miteinander ins Gespr\u00e4ch, tauscht sich aus.<br \/>\nSch\u00f6n ist das.<\/p>\n<div id=\"attachment_22719\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22719\" class=\"size-medium wp-image-22719 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-1-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-1024x683.jpg\" alt=\"Das Sortiment des Halleiner Gr\u00fcnmarktes l\u00e4sst keine W\u00fcnsche offen\" width=\"1024\" height=\"683\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-1-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-1-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-1-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-1-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-1-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-1500x1000.jpg 1500w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-1-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-705x470.jpg 705w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-1-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie.jpg 1600w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><p id=\"caption-attachment-22719\" class=\"wp-caption-text\">Das Sortiment des Halleiner Gr\u00fcnmarktes l\u00e4sst keine W\u00fcnsche offen (c) TVB Hallein Bad D\u00fcrrnberg.<\/p><\/div>\n<h3>Auf historischem Boden<strong><br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>Der Kornsteinplatz, erfahren wir, wurde im 17. Jahrhundert erbaut. Schon damals war er ein beliebter Mittelpunkt der Stadt Hallein, seit 1680 gibt es einen Markt am Kornsteinplatz.<\/p>\n<p>Bis ins 19. Jahrhundert boten Bauern aus der Umgebung auf diesem Platz Getreide zum Verkauf, ehe er zum \u201eGr\u00fcnmarkt\u201c wurde. Seitdem k\u00f6nnen wir hier sowohl regionales Obst und Gem\u00fcse als auch weitere Produkte lokaler Anbieter kaufen, wie eben beispielsweise Speck und K\u00e4se oder auch Blumen.<\/p>\n<h3>Der Bio-Bauernmarkt auf dem Griesplatz<\/h3>\n<p>Nur wenige Schritte vom Halleiner Stadtzentrum entfernt werden am Griesplatz jeden Freitagnachmittag die St\u00e4nde des EVI Biomarkts aufgebaut. Auf diesem kleinen aber feinen Markt gibt es <strong>Obst und Gem\u00fcse, Brot, Geb\u00e4ck, \u00f6sterreichische Mehlspeisen sowie Milchprodukte und fein-w\u00fcrzigen K\u00e4se<\/strong> \u2013\u00a0selbstverst\u00e4ndlich alles aus der Region und in bester Bio-Qualit\u00e4t. Hier kann man immer freitags zwischen 14 und 17 Uhr seinen regionalen und gesunden Wocheneinkauf erledigen. Das m\u00fcssen wir nat\u00fcrlich auch selbst ausprobieren.<\/p>\n<h4>Nachhaltige Landwirtschaft kann man schmecken<\/h4>\n<p>Und so stehen wir am Freitag um kurz nach drei Uhr beim Stand der <a href=\"https:\/\/www.itzlingers.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bio-B\u00e4ckerei Itzlinger<\/a> und bewundern die Vitrine. Jetzt beginnt ja wieder die Kletzenbrot-Zeit und die B\u00e4ckerei Itzlinger hat unter anderem Bauernkletzenbrot und Vollkornkletzenbrot im Angebot \u2013\u00a0herrlich! Auch die Roggenbrote und die feinen Mehlspeisen schauen allesamt k\u00f6stlich aus. Ein Teil davon wandert in unseren regionalen Bio-Einkaufskorb.<\/p>\n<p>Weiter geht\u2019s zum Stand des Klingerbauern aus Anthering. Hier erwartet uns frisches, knackiges Gem\u00fcse und saftiges Obst. Auf ihrem Gem\u00fcsefeld in Anthering bauen Rosi und Martin Klinger im Sinne der Kreislaufwirtschaft an \u2013 das hei\u00dft, dass die Felder ausschlie\u00dflich mit Kompost ged\u00fcngt werden. Chemische oder synthetische D\u00fcnge- und Spritzmittel haben Hofverbot. F\u00fcr die Jungpflanzen zeichnet Rosi pers\u00f6nlich verantwortlich \u2013 sie produziert sie aus ungebeiztem biologischem Saatgut. Und, was sollen wir sagen, diese Qualit\u00e4t schmeckt man einfach.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-22726 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Jakob-Itzlinger-c-Angerer.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"375\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Jakob-Itzlinger-c-Angerer.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-96905\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 500px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 500\/375;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-96905'>\n\t\t\t\tDas Bio-Brotsortiment von Jakob Itzlinger (c) Angerer.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-4-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-4-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-768x768.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-96896\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-4-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-4-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Halleiner-Gruenmarkt-4-c-TVB-Hallein-Bad-Duerrnberg-Kopie-180x180.jpg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/768;\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-96896'>\n\t\t\t\tRegionales Bio-Gem\u00fcse vom Klingerhof (c) TVB Hallein Bad D\u00fcrrnberg.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h4>Bio-K\u00e4se vom Wallersee<\/h4>\n<div id=\"attachment_22735\" style=\"width: 190px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-22735\" class=\"wp-image-22735 size-square lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Kaese-Kopie-scaled-1-180x180.jpg\" alt=\"K\u00e4selaib vom Halleiner Gr\u00fcnmarkt.\" width=\"180\" height=\"180\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Kaese-Kopie-scaled-1-180x180.jpg 180w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Kaese-Kopie-scaled-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Kaese-Kopie-scaled-1-36x36.jpg 36w\" data-sizes=\"(max-width: 180px) 100vw, 180px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 180px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 180\/180;\" \/><p id=\"caption-attachment-22735\" class=\"wp-caption-text\">K\u00e4selaib vom Halleiner Gr\u00fcnmarkt (c) TVB Hallein Bad D\u00fcrrnberg.<\/p><\/div>\n<p>So wird unser Bio-Einkaufskorb gleich noch ein bisschen voller. Zum Abschluss bleiben wir noch beim Stand des Samshofbauern stehen. Gleich steigt uns der feine Duft nach selbstgemachtem K\u00e4se in die Nase. Johanna und Johann Sams achten auf beste Bodenqualit\u00e4t und produzieren ausschlie\u00dflich Bio-Produkte.<\/p>\n<p>Die K\u00e4selaibe, die am Bauernmarkt am Griesplatz angeboten werden, riechen nicht nur herrlich, sie schauen auch sehr gut aus. Verschiedenste K\u00e4sesorten kann man hier kaufen, von fein bis w\u00fcrzig, mit oder ohne Kr\u00e4uter. Die Entscheidung f\u00e4llt uns schwer \u2013\u00a0schlie\u00dflich landen ein paar unterschiedliche K\u00e4sesorten in unserem Korb. Wir m\u00f6chten uns zuhause durch die verschiedenen Geschm\u00e4cker probieren.<\/p>\n<h3>Wocheneinkauf mit Wohlf\u00fchl-Faktor<\/h3>\n<p>Mit gut gef\u00fclltem Einkaufskorb voll regionaler Produkte treten wir dann am sp\u00e4teren Nachmittag den Heimweg an. Morgen, am Samstag, werden wir nochmal auf den Gr\u00fcnmarkt am Kornsteinplatz gehen. Ein paar Sachen stehen noch auf unserem Einkaufszettel. Und au\u00dferdem hat uns das Flair letztes Wochenende ausgesprochen gut gefallen. Vielleicht jausnen wir gleich vor Ort ein bisschen. Warum auch nicht das Notwendige mit dem Angenehmen verbinden, sagen wir uns und denken dabei an die Aussage des jungen Mannes von letzter Woche. Weil es einfach stimmt \u2013\u00a0die Innenstadt mit echtem Leben zu f\u00fcllen, das ist schon etwas Sch\u00f6nes.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-3 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-22726 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File_009.jpeg'><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File_009-768x768.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail lazyload\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-3-96910\" data-srcset=\"https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File_009-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File_009-36x36.jpeg 36w, https:\/\/www.tennengau.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/File_009-180x180.jpeg 180w\" data-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; 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Uns schon!<\/p>\n<p>\u00d6ffnungszeiten Gr\u00fcn- und Biomarkt Hallein<\/p>\n<p><strong>Biomarkt am Griesplatz<\/strong>, jeden Freitag von 14.00-17.00 Uhr<\/p>\n<p><strong>Gr\u00fcnmarkt am Kornsteinplatz<\/strong>, jeden Samstag von 06.00-12.00 Uhr<\/p>\n<p>Mehr Infos zu den Halleiner Wochenm\u00e4rkten findet ihr auch unter <a href=\"\/\/www.hallein.com\/genuss-kulinarik\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.hallein.com.<\/a><\/p>\n<h4><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regional, frisch, ehrlich: Einkaufen auf den Halleiner Wochenm\u00e4rkten. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":22743,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,41,49],"tags":[378,379,252,380,381,382,211,383,384,385,386],"class_list":["post-22726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-beitraege","category-erlebnis-ausflug","category-genuss-kulinarik","tag-baeuerliche-erzeugnisse","tag-biomarkt","tag-einkaufen","tag-gemuese","tag-gruenmarkt","tag-gutes-aus-der-region","tag-hallein","tag-markt","tag-obst","tag-regionaler-einkaufskorb","tag-wochenmarkt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22726"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22726\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tennengau.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}