Kultur & Brauchtum
Spannende Geschichten aus dem Tennengau
Weißdorn-Herzwein und Herzlikör als Baldrian des Herzens Herbstzeit ist Erntezeit im Salzburger Land! Aber nicht nur auf unseren Feldern und im Garten, auch in der Wildkräuter- und Pflanzenwelt. Heute treffe ich mich mit Kräuterpädagogin Christine Galler aus Abtenau, um unserem Herzen etwas Gutes zu tun. Wir erstellen einen Weißdornlikör und […]
Posted on 17 October 2019 | 7:30 am
Ein besonderer Kraftplatz für Wanderer und Jäger – die Hubertuskapelle Im Salzburger Land locken im Herbst zahlreiche Wildwochen die Gäste in die warmen Wirtshausstuben und die Jagd ist in aller Munde. Zudem ist am 3. November der Gedenktag des Heiligen Hubertus – dem Schutzpatron der Jäger und Forstleute – dem […]
Posted on 15 October 2019 | 6:00 am
Die Tage werden kürzer, die Nächte länger, das heißt der Herbst ist da! Die perfekte Jahreszeit die Natur bei einer Wanderung auf einer unserer schönsten Almen in Krispl-Gaißau im Tennengau zu genießen – der SPIELBERGALM. An einem schönen Herbsttag, ganz spontan ein paar Burschen und Mädels zusammen getrommelt und so […]
Posted on 10 October 2019 | 7:00 am
Regionales Obst als Saft, Schnaps oder Likör Obst schmeckt gut und ist vielseitig verwendbar. Es ist roh, gekocht, gebacken und auch in flüssiger Form ein Genuss. Gemütlich sitze ich auf meiner Terrasse und genieße das herrliche Herbstwetter. Vor mir steht ein Glas Apfelsaft. Goldgelb glitzert die köstliche Flüssigkeit in der […]
Posted on 8 October 2019 | 7:00 am
Vogelbeeren – ein Gedicht! “Sommergrün am Feldesrain, oft lädt sie zum Verweilen ein. In den Zweigen dort im Baum, Purpur Rot ein Früchtetraum. Gereift für alle ein Genuss, genannt lateinisch Sorbus. Immer wieder Jahr für Jahr, trägt sie Beeren wunderbar.” (aus: Nora Marquardt “Die Eberesche”) Die Vogelbeeren sind schon reif […]
Posted on 3 October 2019 | 7:49 am
Holz ist nicht nur einer der ältesten Baustoffe der Welt, sondern zugleich auch einer der modernsten. Wenn das kein Grund zum Feiern ist! Diese Meinung ist auch der Verein Holzgemeinde Kuchl. Deswegen veranstaltet er alle drei Jahre ein geniales Holzfest. Dieses Wochenende, am 5. und 6. Oktober 2019, ist es […]
Posted on 1 October 2019 | 7:00 am
In den Tennengauer Orten Hallein, Kuchl und Golling haben Hexen und Zauberer ihr Unwesen getrieben. Werwölfe wurden in Krispl-Gaißau gesehen und der neckische Geist “Putzgauch” hänselte die Menschen. Wenn die Herbstnebel wieder durch die Täler ziehen, kalte Stürme über die Berge fegen und es früh dunkel wird, treiben sich allerlei […]
Posted on 26 September 2019 | 7:00 am
Der Herbst zieht ins Land – Köstlichkeiten aus Wald und Garten Herbstliche Beeren und Nüsse kombiniert mit einem Wildgericht aus den heimischen Wäldern, abgerundet mit frischem Gemüse und Kräutern aus dem Kellerbauer Garten. Unser Herbstrezept lässt die Erntezeit hochleben und beschert einen Festschmaus ohnegleichen! Zu Gast bei Maria und Roman […]
Posted on 24 September 2019 | 7:00 am
Hoch über Hallein tief durchatmen und neue Kraft schöpfen. Die bunten Blätter rascheln bei jedem Schritt und die Nachmittagssonne wirft lange Schatten auf den Weg vor uns. Wir sind die aussichtsreiche, gewundene Straße von der Stadt Hallein bis nach Bad Dürrnberg hinaufgefahren. Der berühmte Kurort, der auf dem Hausberg der […]
Posted on 19 September 2019 | 7:00 am
Auf zur “Schranne” nach Salzburg Heute habe ich beschlossen, einen Ausflug in unsere wunderschöne Landeshauptstadt nach Salzburg zu machen! Um den Parkproblemen aus dem Weg zu gehen, fahre ich ab Golling mit der S-Bahn bis zum Hauptbahnhof, von wo ich nur etwa 10 Minuten zum berühmten Salzburger Wochenmarkt gehe. Seit […]
Posted on 17 September 2019 | 7:00 am
