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Questa escursione, che parte dalla locanda Engelhartswirt a Scheffau e prosegue attraverso il bosco e lungo un ruscello, è particolarmente consigliabile nelle calde giornate estive. I cartelli lungo il sentiero danno informazioni interessanti riguardo i singoli alberi e il loro utilizzo. In primavera la cascata, incredibilmente gonfia d'acqua per lo scioglimento della neve, merita una visita.
Attrazione principale del percorso ad anello è il "vecchio mulino", l'unico dei tre mulini originari ancora mantenuto in buono stato come mulino per cereali. Lì vicino è stato realizzato un mulino per le palle di marmo, in base ai disegni originali.
Punto di ristoro: Locanda Gasthof Engelhartswirt
Link: Gola del Lammer, "Mühlenrundweg"
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