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Genuss Region Tennengauer Almkäse

Partner der GENUSS REGION ÖSTERREICH

Seit Generationen wird in den AlmKäserein & KäseAlmen vielfach ausgezeichneter Bio-Heumilch-Käse hergestellt. Besuchen Sie die ausgewählten GenussWirtshäuser und die Almkäse Produzenten am Hof oder auf der Alm.

Tennengauer GenussWochen 24. Mai - 9. Juni 2014

GenussRegion Tennengauer „Almkäse & Berglamm“ präsentieren 26 GenussFeste & regionale Schmankerl bei 17 GenussWirtshäusern! Blättern Sie durch das vielfältige GenussWochen-Programm und besuchen Sie die engagierten Produzenten, Bauern, Wirte und traditionellen Manufakturen im Tennengau.

GenussPur!

In der Genuss Region Tennengauer Almkäse werden einzigartige Käse-Schmankerl vorwiegend aus bester Bio-Heumilch hergestellt. Besuchen Sie die AlmKäserein, KäseAlmen und GenussWirtshäuser!

Tennengauer Almkäserei

Die sechs Tennengauer AlmKäserein präsentieren Ihnen bei den GenussFesten und ab Hof feine Köstlickeiten - vom klassischen Kuhmilchkäse bis zum Ziegenkäse – in verschiedenen frischen und gereiften Varianten, aus vorwiegend erstklassiger Bio-Qualität.

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Tennengauer KäseAlm

Genießen Sie die traumhaften Ausblicke und die selbstgemachten Produkte, wie Almkäse, Butter, Brot und Würste auf den sieben Tennengauer KäseAlmen. Erwandern Sie sich den Tennengauer Almkäse und lassen Sie sich verwöhnen.

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Tennengauer GenussWirtshäuser

Den kreativen Köchen können Sie in den 14 GenussWirtshäusern über die Schulter und in die Töpfe schauen - von Puch über Hallein und Golling bis hinein nach Annaberg erstreckt sich ein Dorado für Feinschmecker und jene, die es noch werden wollen.

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Kulinarik-Tipp: Auf den Spuren des Tennengauer Almkäse "Geheimnis"

Almjause auf der KäseAlm in Bad Vigaun Almjause auf der KäseAlm in Bad Vigaun Der Salzburger Almsommer eignet sich als Urlaubszeit besonders gut, um sich auf den Spuren des Tennengauer Almkäses zu machen. Lustwandeln Sie auf den abwechslungsreichen GenussRad & WanderWege im Tennengau und treffen Sie auf gesellige Gastgeber in urigen Hütten und auf eindrucksvolle Naturerscheinungen.

Besichtigen Sie bei Ihrem Ausflug auch die zahlreichen familienfreundlichen Ausflugsziele der Kelten-Erlebniswelt Tennengau. Auch der Via-Culinaria Genusswege für Käsefreaks führt Sie durch die Genuss Region Tennengau.

Genuss Region Tennengauer Almkäse unterwegs

Almkäse aus der Genuss Region Tennengau Almkäse aus der Genuss Region Tennengau Käsen hat Tradition im Tennengau

Schon die Kelten am Dürrnberg in Hallein erstellten 400 v. Chr. einen Ur-Käse. Die Jäger füllten Ihre Tagesration an Milch in Schafmägen. Durch die Sonneneinstrahlung und das Schütteln während dem Transport, sowie durch die Reste des Versdauungssegmentes Lab im Schafsmagen entstanden die ersten Käse-Klumpen. In kürzerster Zeit erlernten die Kelten die Kunst des Käsen.

Heumilch. Die reinste Milch.

Heumilch. Die reinste Milch. Heumilch. Die reinste Milch. Heumilch ist Natur pur! Bei den Heumilchverarbeitern im Salzburger Land bekommen die Tiere ausschießlich frische oder getrocknete Gräser und Kräuter von den Wiesen und Almen gefüttert. Die Heumilch wird nicht gekocht bzw. pasteurisiert und enthält hochwertige Mineralien und Vitamine.

In der Genuss Region Tennengauer Almkäse finden Sie vorwiegend erstklassigen Käse aus Bio-Heumilch.

Tennengauer Almkäse-MilchAlmkäse aus der Genuss Region TennengauAlmkäse-Milch

GenussPauschalen und Kulinarik-Urlaub im Tennengau

Der Käse hat im Tennengau das ganze Jahr über Hochsaison. Erleben Sie Genuss auf höchsten Niveau und besuchen Sie in Ihrem Urlaub die AlmKäserein und GenussWirtshäuser im Tennengau. Der Salzburger Almsommer eignet sich als Urlaubszeit besonders gut, um eine Nacht auf einer KäseAlm zu verbringen. Werfen Sie einen Blick auf die GenussPauschalen oder senden Sie uns eine unverbindliche Anfrage. Wir kümmern uns umgehend um eine Unterkunft im Tal oder auf der Alm.

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Bestes vom Almkäse & Berglamm: Viele GenussFeste & regionale...

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